LE GASLIEZ
2024
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Maison connue installée à Pont-l'Abbé proposant une cuisine traditionnelle et simple élaborée avec des produits frais et locaux.
C'est un tout jeune couple d'entrepreneurs qui a repris cette maison réputée de Pont-l'Abbé. Jeunes, mais expérimentés, ils ont un temps officié à la Réunion. Installés depuis peu en Bretagne, ils ont souhaité revenir aux fondamentaux d'une cuisine traditionnelle et simple, ancrée localement. La carte y est volontairement réduite, mais diversifiée. La saveur des produits frais et locaux s'enrichit d'épices venues d'ailleurs, selon l'inspiration du chef. L'établissement propose aussi une sélection de cocktails maison et de vins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE GASLIEZ
Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Entrée + plat : 18€, Entrée + plat + dessert : 21 €.
Avis des membres sur LE GASLIEZ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Au plaisir de vous revoir !
Je recommande !
Effectivement, notre service de jeudi a été anormalement plus long qu'à notre habitude et nous nous en excusons pour ça. Il est vrai que 1h30 (et non 2h) pour une entrée et un plat est trop long pour un déjeuner.
Pour ce qui est du choix, nous proposons une cuisine de marché, avec une formule déjeuner qui change tous les jours. Cette formule est affichée devant le restaurant à partir de 9h30 le matin et ce, jusqu'à la fin du service.
Nous espérons vous revoir prochainement afin de pouvoir vous proposer notre service habituel étant donné que vous avez apprécié notre cuisine.
Questions fréquentes :
A bientôt ! ????