ANDOUILLE DE BAYE-CHARCUTERIE DANIELOU
Y aller et contacter
Moins connue que l’andouille de Vire ou celle de Guéméné, l’andouille de Baye n’en est pas moins savoureuse. C’est une des spécialités culinaires de la région de Quimperlé. Fabriquée depuis 1920 par la famille Daniélou, elle doit son succès à son goût fumé au bois de hêtre, et au savoir-faire transmis de génération en génération en sein de la famille Daniélou. La charcuterie familiale à Baye, enserrée dans une enfilade de petits commerces a conservé le charme des magasins d’un autre temps. Mais l’affluence continue des clients témoigne du succès de ce produit artisanal semi-industriel toujours fabriqué selon la même recette élaborée il y a bientôt un siècle. A goûter absolument.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ANDOUILLE DE BAYE-CHARCUTERIE DANIELOU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
