LA CASA DI NATHANO
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Vous sentez cette bonne odeur de feu de bois ? Ce sont les pizzas de Nathan qui frémissent. Ce pizzaïolo, que vous pouvez appeler Nathano, s'est spécialisé dans la pizza napolitaine. Ces pizzas originaires de Naples, cuites dans un four à bois à une température d'environ 485°C. Une cuisson rapide (60 à 90 sec) qui garantit une pâte croustillante, légèrement brûlée par endroits, mais toujours moelleuse en bouche. Une quinzaine de pizzas sont proposées toute l'année, garnies de produits locaux et italiens. Un dépaysement en plein centre-ville de Riec-sur-Belon.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CASA DI NATHANO
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