2025
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Un restaurant à l'âme familiale : Jean-Baptiste y revisite les recettes de son arrière-grand-mère, pour proposer une cuisine fine.
Ouvert en 2023 par Jean-Baptiste, il y propose une fine cuisine qui revisite les recettes de son arrière-grand-mère, première femme à avoir obtenu 2 étoiles, et à laquelle il rend hommage ici. Mélanie cuisinait notamment le homard et le flan d'avoine, deux spécialités que vous retrouverez au menu. Il flotte une âme familiale en cuisine, certes, mais aussi en décoration, enrichie de petits détails comme des pièces de vaisselle fabriquées avec des fragments de coquillages et des tableaux peints par sa mère. Ou quand la cuisine crée du lien entre les générations.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur L'ATELIER MÉLANIE
Ouvert le mardi de 12h à 13h30 et de 19h à 21h ; du mercredi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 21h. Menus de 39 € à 89 €.
Avis des membres sur L'ATELIER MÉLANIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Merci à toute l’équipe pour ce beau voyage culinaire.
Bonne continuation,
Gruau Loïc et Fanchon
Questions fréquentes :
Cuisine locale, originale, inventive et surtout excellente !
Un accord mets et vins qui marie le tout de manière parfaite,
Le personnel très accueillant et à l'écoute,
Une expérience à recommander à tous ceux qui veulent passer un bon moment !