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Légumes Project, une maison d’interprétation des légumes : quand le tourisme rencontre l’agriculture à la ferme de Kerguelen.
« Se reconnecter au sol, c'est se reconnecter à l'essentiel. » C’est ce que Michèle et Joseph vous proposent, à travers un voyage autour de l'agriculture. L'approche est très novatrice : à la fois historique, économique et sensible. Michèle commence la visite en vous racontant l'Histoire de la ferme. Joseph, son mari agriculteur, donne des clefs de lecture du territoire. On apprend par exemple que l‘artichaut, légume très local, vient d'Egypte, où on le nomme kharshuf, ce qui signifie épine de terre. Sympathique aussi, l'étape dégustation !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur LÉGUMES PROJECT
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