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Restaurant proposant une cuisine saisonnière raffinée.
Dans une belle maison du XVIIIe siècle, on prend place dans un univers chaleureux et boisé pour s'apprêter à passer un excellent moment. Le jeune chef Aymeric Herbaut, qui a repris cet établissement depuis bientôt deux ans, lui a offert un vent de fraîcheur, un renouveau bienvenu. Il y propose des plats copieux, bien présentés, pensés au fil de ses inspirations et de ce que les producteurs du coin lui proposent en produits frais. Sa créativité est sans limite et il se réinvente sans cesse : on découvre toujours une nouvelle création en arrivant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT KASTENWALD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Assiettes généreuses : ( en ce qui me concerne, le foie de veau)
Pour le prix ...c'est la même chose dans tous les bons restaurants : ils ont augmenté, mais ici c'est proportionnel.
Un seul regret ....j'avais le souvenir d'un cordon bleu fantastique : il n'est plus à la carte .
Service souriant
Décoration moderne et chaude .
Vins au verre assez cher (+8.00 euros)
En bref si vous voulez apprécier un moment gourmand allez y les yeux fermés.
Serveuse très accueillante, souriante et agréable. Je recommande vivement ce restaurant. Nous avons été très bien servi et les prix sont assez raisonnable
Amatrice de profriteroles : elles sont super bonnes avec un biscuit croquant ( ce qui est rare).
Merci au chef cuisinier!