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Restaurant proposant une cuisine saisonnière raffinée.
Dans une belle maison du XVIIIe siècle, on prend place dans un univers chaleureux et boisé pour passer un excellent moment. Le jeune chef Aymeric Herbaut, qui a repris cet établissement, lui a offert un vent de fraîcheur, un renouveau bienvenu. Il y propose des plats copieux, bien présentés, pensés au fil de ses inspirations et de ce que les producteurs du coin lui proposent en produits frais. Sa créativité est sans limite et il se réinvente sans cesse : on découvre toujours une nouvelle création en arrivant. Belle sélection de vins en prime !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT KASTENWALD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Angel s'est occupé de nous et c'est la personne la plus adorable que j'ai rencontrée.
La nourriture était incroyable
Nous avons pris 3 entrées :
Les escargots au roquefort 11/10
La salade de chèvre 12/10
L'œuf poché 8/10
Nous avons pris 4 assiettes :
Le risotto aux champignons 7/10
Le pavé saumon 12/10
Le canard 12/10
Le foie 11/10
Tout était excellent pour être honnête.
L'endroit est très calme, joue de la musique classique et offre une bonne vue sur la ville si vous êtes assis près de la fenêtre.