LE POURQUOI PAS - CASTELBRAC
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Avec une étoile au Michelin, découvrez ici des plats raffinés réalisés avec des produits de qualité, locaux et de saison.
Situé dans l'ancien musée National d'histoire naturelle sublimé par son cadre Art Déco, le Pourquoi Pas propose un délicieux voyage gustatif de l'entrée au dessert. Dans une splendide salle ouverte sur une vue magique sur Saint-Malo, le chef Julien Hennote concocte des plats subtils réalisés avec des produits de qualité, locaux et de saison. Pains succulents, amuse-bouche raffiné et vins finement choisis, quelle merveille ! L'une des meilleures tables de la région étoilée au Michelin.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE POURQUOI PAS - CASTELBRAC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Personnel accueillant, agréable, toujours souriant. Nous passons à chaque fois un très agréable moment face au panorama de Saint Malo
En premier lieu, nous vous remercions de votre fidélité. Nous vous sommes reconnaissants pour ce partage d'expérience et sommes sensibles à vos compliments. Ils sont la meilleure récompense du travail des équipes qui m'entourent au quotidien et qui ont à cœur d'offrir pleine satisfaction à nos convives.
Nous nous ferons une joie de vous recevoir à nouveau à la table du Pourquoi pas.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Nous sommes sensibles au temps que vous avez pris pour nous transmettre votre retour d'expérience. Nous sommes enchantés de lire votre satisfaction et que cette parenthèse à la table du Pourquoi pas ait gravé un délicieux souvenir. Anthony, notre sommelier, est touché par votre mention et vous en remercie.
Nous serons très heureux de vous recevoir à nouveau.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Un service très professionnel et personnel très gentil.
Restaurant avec une vue à couper le souffle.
Nous reviendrons avec grand plaisir.
Quel plaisir de lire votre témoignage qui nous comble. Votre satisfaction est la meilleure récompense du travail de la brigade qui m'entoure au quotidien et dont le seul et unique objectif est d'offrir à nos convives une expérience culinaire d'exception à la hauteur de leurs attentes.
Nous serons très heureux de vous recevoir à nouveau à la table du Pourquoi pas.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Un immense merci de toute l'équipe qui m'accompagne au quotidien dans la conception de nos menus inspirés par notre région et vous accueille tout au long de votre expérience dans notre restaurant.
Nous sommes heureux que vous ayez passé un délicieux moment et serons ravis de vous recevoir de nouveau.
Très sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi Pas