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Avis LE POURQUOI PAS - CASTELBRAC Dinard
Avis des membres sur LE POURQUOI PAS - CASTELBRAC
4.7/5
38 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Manuelle Y.
Visité en décembre 2023
????????????????????????????
Sylvie H.
Visité en novembre 2023
Nous avons passé un excellent moment !
Je recommande la table, l'accueil, la vue...
Je recommande la table, l'accueil, la vue...
LE POURQUOI PAS - CASTELBRAC
Responsable
29/11/2023 à 16:20
Chère Madame,
Un grand merci pour cet agréable commentaire. Nous serons très heureux de pouvoir vous recevoir à nouveau à notre table.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Un grand merci pour cet agréable commentaire. Nous serons très heureux de pouvoir vous recevoir à nouveau à notre table.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
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Amelie F.
Visité en novembre 2023
Merci pour cette accueil .
Très bonne expérience, parfait du début jusqu’à la fin .
Lieu exceptionnel !
Je recommande !
Très bonne expérience, parfait du début jusqu’à la fin .
Lieu exceptionnel !
Je recommande !
LE POURQUOI PAS - CASTELBRAC
Responsable
29/11/2023 à 16:21
Chère Madame,
Nous vous remercions d'avoir partager votre expérience à la table du Pourquoi pas et sommes heureux de lire que vous y avez passé un très agréable moment. Nous nous ferons une joie de vous recevoir à nouveau.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Nous vous remercions d'avoir partager votre expérience à la table du Pourquoi pas et sommes heureux de lire que vous y avez passé un très agréable moment. Nous nous ferons une joie de vous recevoir à nouveau.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Stephane N.
Visité en novembre 2023
Très agréable soirée, accueil et service impeccable une cuisine inventive et raffinée avec des produits frais le tout accompagné d'un accord mets/vin très réussi et très bien expliqué. Seul petit bémol qui n'en est pas vraiment un, le dessert était très bon mais manquait un peu de relief, une petite touche d'originalité le mettrait au niveau du reste et ce serait parfait. Excellent rapport qualité prix.
A refaire sans modération
A refaire sans modération
LE POURQUOI PAS - CASTELBRAC
Responsable
12/11/2023 à 12:08
Cher Monsieur,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Pourquoi pas. Nous sommes ravis que vous ayez été séduit par votre expérience à la table du Pourquoi pas. Nous prenons avec intérêt votre retour concernant le dessert proposé au menu qui va nous permettre d'améliorer toujours plus les mets proposés à nos convives.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
Bien à vous,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Pourquoi pas. Nous sommes ravis que vous ayez été séduit par votre expérience à la table du Pourquoi pas. Nous prenons avec intérêt votre retour concernant le dessert proposé au menu qui va nous permettre d'améliorer toujours plus les mets proposés à nos convives.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
Bien à vous,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
A L.
Visité en novembre 2023
Moment très agréable, dans un environnement somptueux !
Les mets sont aussi délicieux les uns que les autres.
Merci pour le service parfaitement à la hauteur.
Amélie et Nicolas
Les mets sont aussi délicieux les uns que les autres.
Merci pour le service parfaitement à la hauteur.
Amélie et Nicolas
LE POURQUOI PAS - CASTELBRAC
Responsable
10/11/2023 à 17:20
Cher Convives,
Nous vous remercions pour ce charmant témoignage et sommes très heureux de lire que votre expérience gourmande à la table du Pourquoi pas vous a comblés. Vos compliments sont la plus belle récompense que nous puissions recevoir.
Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau prochainement.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Nous vous remercions pour ce charmant témoignage et sommes très heureux de lire que votre expérience gourmande à la table du Pourquoi pas vous a comblés. Vos compliments sont la plus belle récompense que nous puissions recevoir.
Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau prochainement.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Stéph B.
Visité en novembre 2023
Incroyable moment.
Du service à la cuisine, en passant par les vins proposés, tout était magique. Des plats incroyables jouant sur nos émotions, des vins surprenants avec de réelles découvertes, et un service remarquable grâce à une équipe d'une gentillesse et d'une attention inouïes.
Simplement, Merci !
Du service à la cuisine, en passant par les vins proposés, tout était magique. Des plats incroyables jouant sur nos émotions, des vins surprenants avec de réelles découvertes, et un service remarquable grâce à une équipe d'une gentillesse et d'une attention inouïes.
Simplement, Merci !
LE POURQUOI PAS - CASTELBRAC
Responsable
09/11/2023 à 11:11
Cher Convive,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience à la table du Pourquoi pas et sommes très heureux de lire votre pleine satisfaction . Toute l'équipe qui m'entoure et moi-même vous sommes reconnaissants pour vos compliments.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau pour la découverte culinaire de l'un de nos futurs menus.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas.
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience à la table du Pourquoi pas et sommes très heureux de lire votre pleine satisfaction . Toute l'équipe qui m'entoure et moi-même vous sommes reconnaissants pour vos compliments.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau pour la découverte culinaire de l'un de nos futurs menus.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas.
L M.
Visité en octobre 2023
Bel endroit avec une belle vue, Personnel aimable. Note pour le chef : Pour moi qui suis allergique aux fruits de mer (j’avais prévenu lors de la resa) les entrées étaient simples et décevantes (falafel, houmous, betterave, purée de butternut…) Au prix du menu je trouve dommage de ne pas prévoir une équivalence avec du poisson ou des produits plus « nobles ». Le reste était bon particulièrement le plat de poisson avec le beurre noisette fumé aux épines de pin qui était excellent.
LE POURQUOI PAS - CASTELBRAC
Responsable
27/10/2023 à 16:46
Cher convive,
Nous prenons votre témoignage avec grande considération et, même si nous sommes enchantés que certains plats aient été à la hauteur de vos attentes, nous sommes navrés que cette expérience culinaire à la table du Pourquoi pas ne vous ait pas offert pleine satisfaction.
Au quotidien, nous faisons le maximum pour contenter nos convives soumis à des régimes alimentaires ou allergies spécifiques en adaptant au mieux nos menus lorsque nous en sommes informés en amont. Si toutefois l'information que vous aviez donnée n'a pas correctement été transmise, nous vous prions de nous en excuser.
Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau et vous souhaitons une belle fin de journée.
Cordialement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Nous prenons votre témoignage avec grande considération et, même si nous sommes enchantés que certains plats aient été à la hauteur de vos attentes, nous sommes navrés que cette expérience culinaire à la table du Pourquoi pas ne vous ait pas offert pleine satisfaction.
Au quotidien, nous faisons le maximum pour contenter nos convives soumis à des régimes alimentaires ou allergies spécifiques en adaptant au mieux nos menus lorsque nous en sommes informés en amont. Si toutefois l'information que vous aviez donnée n'a pas correctement été transmise, nous vous prions de nous en excuser.
Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau et vous souhaitons une belle fin de journée.
Cordialement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Stéphanie L.
Visité en octobre 2023
Super restaurant ! Vue mer exceptionnelle !
LE POURQUOI PAS - CASTELBRAC
Responsable
27/10/2023 à 15:20
Chère Madame,
Nous vous remercions vivement pour ce partage d'expérience et sommes très heureux de lire que vous êtes pleinement comblée par votre venue. Nous serons très heureux de vous recevoir à nouveau prochainement à la table du Pourquoi pas.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Nous vous remercions vivement pour ce partage d'expérience et sommes très heureux de lire que vous êtes pleinement comblée par votre venue. Nous serons très heureux de vous recevoir à nouveau prochainement à la table du Pourquoi pas.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Jean-Michel B.
Visité en octobre 2023
Voici ce qu'on peut appeler un très belle table qui donne envie de revenir à l'occasion ! Déjeuner sans faute avec de la créativité aussi belle que gouteuse. Mention spéciale à une palourde en amuse bouche trop Muuhhmm ! Accord mets/vins agréable mais sans découverte marquante. Seul bémol : les fauteuils ne sont pas vraiment confortables.
LE POURQUOI PAS - CASTELBRAC
Responsable
27/10/2023 à 16:36
Cher Monsieur,
Nous sommes très heureux de lire que cette expérience culinaire à la table du Pourquoi pas vous ait donné satisfaction. Telle est la meilleure récompense pour l'équipe qui m'accompagne au quotidien.
Nous prenons avec considération vos remarques, sources d'amélioration pour nous.
Nous serons ravis de vous recevoir à nouveau à notre table et vous souhaitons une belle fin de semaine.
Sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Nous sommes très heureux de lire que cette expérience culinaire à la table du Pourquoi pas vous ait donné satisfaction. Telle est la meilleure récompense pour l'équipe qui m'accompagne au quotidien.
Nous prenons avec considération vos remarques, sources d'amélioration pour nous.
Nous serons ravis de vous recevoir à nouveau à notre table et vous souhaitons une belle fin de semaine.
Sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Yohann R.
Visité en octobre 2023
Tout simplement incroyable.
Bravo au chef, au sommelier et à toute la brigade.
Nous sommes habitués à manger dans des restaurants étoilés, et nous avons aimé chaque plat de la carte, ce qui est rarement le cas (3 entrées, 2 plats principaux, fromages revisités et 2 desserts, tous parfait).
Et que dire de l'accord mets et vins, juste sublime (merci au sommelier, son grand professionnalisme et ses explications claires sur chaque vin servi).
Merci également au chef d'avoir pris le temps d'échanger avec nous, à la fin du service. Quelle humilité et l'envie de toujours se dépasser.
Le cadre est également incroyable, merci pour cette parenthèse enchantée et pour ce WE de rêve.
Au plaisir de revenir et de se revoir.
Bravo au chef, au sommelier et à toute la brigade.
Nous sommes habitués à manger dans des restaurants étoilés, et nous avons aimé chaque plat de la carte, ce qui est rarement le cas (3 entrées, 2 plats principaux, fromages revisités et 2 desserts, tous parfait).
Et que dire de l'accord mets et vins, juste sublime (merci au sommelier, son grand professionnalisme et ses explications claires sur chaque vin servi).
Merci également au chef d'avoir pris le temps d'échanger avec nous, à la fin du service. Quelle humilité et l'envie de toujours se dépasser.
Le cadre est également incroyable, merci pour cette parenthèse enchantée et pour ce WE de rêve.
Au plaisir de revenir et de se revoir.
LE POURQUOI PAS - CASTELBRAC
Responsable
21/10/2023 à 11:30
Cher Monsieur,
Merci à nouveau pour ce retour d'expérience formidable que je partage avec toute l'équipe qui m'entoure au quotidien dans la création de nos menus inspirés par les produits de notre belle région et l'équipe de salle qui sait les mettre en valeur auprès de nos convives.
Je suis particulièrement sensible à vos compliments et félicitations qui me vont droit au cœur. Tout simplement : merci !
Au plaisir de vous recevoir à nouveau à la table du Pourquoi pas.
Chaleureusement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Merci à nouveau pour ce retour d'expérience formidable que je partage avec toute l'équipe qui m'entoure au quotidien dans la création de nos menus inspirés par les produits de notre belle région et l'équipe de salle qui sait les mettre en valeur auprès de nos convives.
Je suis particulièrement sensible à vos compliments et félicitations qui me vont droit au cœur. Tout simplement : merci !
Au plaisir de vous recevoir à nouveau à la table du Pourquoi pas.
Chaleureusement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
DEborah T.
Visité en octobre 2023
Terrible. Vous ne savez pas ce que vous commandez ! "C'est une surprise". Oui, les sardines étaient une surprise... et une horreur ! Personne à notre table n'a pris plus d'une bouchée. Cette expérience nous a fait annuler des réservations dans des restaurants étoilés pour les deux nuits suivantes. "C'est une surprise" c'est la même chose que "des restes dans le frigo". L'arrogance dépasse l'entendement. Les autres convives en t-shirt... nous ne ferons plus jamais confiance au guide Michelin.
Alex P.
Visité en octobre 2023
Une excellente adresse
LE POURQUOI PAS - CASTELBRAC
Responsable
06/10/2023 à 14:33
Cher "Alex",
Merci pour votre partage d'expérience. Votre satisfaction nous réjouit.
Nous serons très heureux de vous recevoir à nouveau à la table du Pourquoi pas.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Merci pour votre partage d'expérience. Votre satisfaction nous réjouit.
Nous serons très heureux de vous recevoir à nouveau à la table du Pourquoi pas.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Didier M.
Visité en octobre 2023
Sublime... Tout est fait pour qu'on soit heureux. Moment culinaire inoubliable !!! saveurs subtiles accord mets vins parfait... Service impeccable... Vue magnifique... Rapport qualité prix imbattable... À faire absolument pour les épicuriens et ceux qui le deviendront...
LE POURQUOI PAS - CASTELBRAC
Responsable
06/10/2023 à 14:50
Cher "Didier",
Un immense merci pour ce formidable et touchant témoignage. Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié notre carte et nos différents mets et que le service a été à la hauteur de vos attentes. Nous nous ferons une joie de vous recevoir à nouveau à la table du Pourquoi pas afin de découvrir une prochaine de nos futures cartes.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Un immense merci pour ce formidable et touchant témoignage. Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié notre carte et nos différents mets et que le service a été à la hauteur de vos attentes. Nous nous ferons une joie de vous recevoir à nouveau à la table du Pourquoi pas afin de découvrir une prochaine de nos futures cartes.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Mark T.
Visité en octobre 2023
Appelé par hasard, le serveur a été très attentif et m'a accueilli sans problème, alors que deux autres restaurants que j'ai essayés n'acceptaient pas les clients sans rendez-vous. Superbes linguines au homard, bonne sélection de fromages. La bière artisanale locale était un meilleur choix que le vin. Hautement recommandé.
Suliane R.
Visité en septembre 2023
Cocktail signature toujours plus surprenant les uns que les autres, nous découvrons de nouvelle manière de déguster une boisson.
Personnel accueillant, agréable, toujours souriant. Nous passons à chaque fois un très agréable moment face au panorama de Saint Malo
Personnel accueillant, agréable, toujours souriant. Nous passons à chaque fois un très agréable moment face au panorama de Saint Malo
LE POURQUOI PAS - CASTELBRAC
Responsable
06/10/2023 à 15:01
Chère "Suliane",
En premier lieu, nous vous remercions de votre fidélité. Nous vous sommes reconnaissants pour ce partage d'expérience et sommes sensibles à vos compliments. Ils sont la meilleure récompense du travail des équipes qui m'entourent au quotidien et qui ont à cœur d'offrir pleine satisfaction à nos convives.
Nous nous ferons une joie de vous recevoir à nouveau à la table du Pourquoi pas.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
En premier lieu, nous vous remercions de votre fidélité. Nous vous sommes reconnaissants pour ce partage d'expérience et sommes sensibles à vos compliments. Ils sont la meilleure récompense du travail des équipes qui m'entourent au quotidien et qui ont à cœur d'offrir pleine satisfaction à nos convives.
Nous nous ferons une joie de vous recevoir à nouveau à la table du Pourquoi pas.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
freddy m.
Visité en septembre 2023
Restaurant méritant son étoile. La vue est jolie, l'ambiance feutrée, le service parfait et la cuisine délicieuse. Les mets sont fins, travaillés et très bien présentés. Et une mention pour le sommelier qui nous a fait découvrir d'excellents vins, notamment le Banyuls et le Macvin ????
LE POURQUOI PAS - CASTELBRAC
Responsable
27/09/2023 à 14:17
Cher Monsieur,
Nous sommes sensibles au temps que vous avez pris pour nous transmettre votre retour d'expérience. Nous sommes enchantés de lire votre satisfaction et que cette parenthèse à la table du Pourquoi pas ait gravé un délicieux souvenir. Anthony, notre sommelier, est touché par votre mention et vous en remercie.
Nous serons très heureux de vous recevoir à nouveau.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Nous sommes sensibles au temps que vous avez pris pour nous transmettre votre retour d'expérience. Nous sommes enchantés de lire votre satisfaction et que cette parenthèse à la table du Pourquoi pas ait gravé un délicieux souvenir. Anthony, notre sommelier, est touché par votre mention et vous en remercie.
Nous serons très heureux de vous recevoir à nouveau.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Maelys B.
Visité en septembre 2023
Au top ! Un menu à 8 plats succulent.
Un service très professionnel et personnel très gentil.
Restaurant avec une vue à couper le souffle.
Nous reviendrons avec grand plaisir.
Un service très professionnel et personnel très gentil.
Restaurant avec une vue à couper le souffle.
Nous reviendrons avec grand plaisir.
LE POURQUOI PAS - CASTELBRAC
Responsable
27/09/2023 à 14:20
Chère Madame,
Quel plaisir de lire votre témoignage qui nous comble. Votre satisfaction est la meilleure récompense du travail de la brigade qui m'entoure au quotidien et dont le seul et unique objectif est d'offrir à nos convives une expérience culinaire d'exception à la hauteur de leurs attentes.
Nous serons très heureux de vous recevoir à nouveau à la table du Pourquoi pas.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Quel plaisir de lire votre témoignage qui nous comble. Votre satisfaction est la meilleure récompense du travail de la brigade qui m'entoure au quotidien et dont le seul et unique objectif est d'offrir à nos convives une expérience culinaire d'exception à la hauteur de leurs attentes.
Nous serons très heureux de vous recevoir à nouveau à la table du Pourquoi pas.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Manu M.
Visité en septembre 2023
Trop bien pour terminer en amoureux nos vacances sur Dinard. Le lieu est très sympa et chargé d'histoire. Nous en avons bien discuté avec un des serveurs très sympathique. Les plats sont excellents et le dessert n'a pas été trop sucré. Topissime cette endroit, en plus le propriétaire en a fait un beau projet. Il vaut mieux réserver. Et pour finir la vue sur la mer est trop bien avec les bateaux amarrés au loin......
LE POURQUOI PAS - CASTELBRAC
Responsable
27/09/2023 à 14:21
Cher Convive,
Un immense merci de toute l'équipe qui m'accompagne au quotidien dans la conception de nos menus inspirés par notre région et vous accueille tout au long de votre expérience dans notre restaurant.
Nous sommes heureux que vous ayez passé un délicieux moment et serons ravis de vous recevoir de nouveau.
Très sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi Pas
Un immense merci de toute l'équipe qui m'accompagne au quotidien dans la conception de nos menus inspirés par notre région et vous accueille tout au long de votre expérience dans notre restaurant.
Nous sommes heureux que vous ayez passé un délicieux moment et serons ravis de vous recevoir de nouveau.
Très sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi Pas
Amélie G.
Visité en septembre 2023
Expérience unique et magique dans ce très bel établissement. Tout fut parfait du début à la fin. Je ne saurais que trop recommander cet établissement.
Un très grand merci au chef qui a su s’adapter à mon régime alimentaire Végétalien.
Un très grand merci à tous pour sa gentillesse, son professionnalisme et son sourire.
Je me languis déjà de mon prochain repas là-bas.
Un très grand merci au chef qui a su s’adapter à mon régime alimentaire Végétalien.
Un très grand merci à tous pour sa gentillesse, son professionnalisme et son sourire.
Je me languis déjà de mon prochain repas là-bas.
LE POURQUOI PAS - CASTELBRAC
Responsable
27/09/2023 à 14:23
Cher Convive,
Je vous remercie de nous faire part de votre merveilleux commentaire.
Je suis heureux que notre restaurant Pourquoi Pas vous ait offert un moment mémorable et que notre service ait été à la hauteur de vos attentes.
Je prends soin en effet de choisir des produits locaux en circuit court et de qualité afin de proposer une cuisine inventive et vraie.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau à la table du Pourquoi Pas.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi Pas
Je vous remercie de nous faire part de votre merveilleux commentaire.
Je suis heureux que notre restaurant Pourquoi Pas vous ait offert un moment mémorable et que notre service ait été à la hauteur de vos attentes.
Je prends soin en effet de choisir des produits locaux en circuit court et de qualité afin de proposer une cuisine inventive et vraie.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau à la table du Pourquoi Pas.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi Pas
Alain G.
Visité en août 2023
Très bel écrin, mais ambiance troisième âge...
LE POURQUOI PAS - CASTELBRAC
Responsable
02/09/2023 à 15:21
Cher Monsieur,
Le cadre de notre établissement vous a séduit et nous en sommes ravis. Cependant, nous déplorons votre remarque. D'une part, bien peu représentative du cadre chaleureux et tourné vers la mer régulièrement plébiscité par nos hôtes. D'autre part, peu respectueuse de nos convives que nous avons plaisir à recevoir à notre table.
Nous vous souhaitons une bonne continuation.
Nicolas S., Guest relation
Le cadre de notre établissement vous a séduit et nous en sommes ravis. Cependant, nous déplorons votre remarque. D'une part, bien peu représentative du cadre chaleureux et tourné vers la mer régulièrement plébiscité par nos hôtes. D'autre part, peu respectueuse de nos convives que nous avons plaisir à recevoir à notre table.
Nous vous souhaitons une bonne continuation.
Nicolas S., Guest relation
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cyril l.
Visité en août 2023
Magnifique vue et service impeccable, nous avons juste trouvé les plats plutôt classiques. Il pourrait y avoir plus d'inventivité dans les mélanges de saveurs (comme terre/mer, sucré/salé), les produits régionaux pourraient aussi être encore mieux mis en valeur. La petite attention finale est fort appréciable ;-)
LE POURQUOI PAS - CASTELBRAC
Responsable
02/09/2023 à 15:13
Cher Monsieur,
Nous sommes ravis de vous avoir accueilli à la table du Pourquoi pas et sommes enchantés que le cadre de notre établissement et le service de notre équipe vous aient comblés. Nous sommes toutefois navrés que notre proposition culinaire ne vous ait pas totalement séduits.
C'est avec plaisir que nous vous recevrons à nouveau et ainsi pouvoir vous surprendre.
Bien à vous,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Nous sommes ravis de vous avoir accueilli à la table du Pourquoi pas et sommes enchantés que le cadre de notre établissement et le service de notre équipe vous aient comblés. Nous sommes toutefois navrés que notre proposition culinaire ne vous ait pas totalement séduits.
C'est avec plaisir que nous vous recevrons à nouveau et ainsi pouvoir vous surprendre.
Bien à vous,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Pascal B.
Visité en août 2023
Magnifique endroit pour passer un excellent moment mets d'exception
LE POURQUOI PAS - CASTELBRAC
Responsable
24/08/2023 à 13:53
Cher "Pascal",
Nous vous remercions d'avoir partagé votre sentiment. Nous sommes heureux que notre restaurant et notre service aient su vous combler.
Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Nous vous remercions d'avoir partagé votre sentiment. Nous sommes heureux que notre restaurant et notre service aient su vous combler.
Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas
Sooyoun S.
Visité en août 2023
Un lieu superbe, une nourriture moins bonne.
Ce restaurant est situé dans un endroit magnifique, en bord de mer, coloré et reposant. La nourriture était correcte dans l'ensemble, mais certains ingrédients, comme les haricots dans un plat de homard, n'allaient pas bien ensemble. C'était d'autant plus difficile que j'ai trouvé une carapace de homard dans mon plat. Je l'ai signalé et on m'a répondu : "Je suis vraiment désolé, ça arrive parfois" Génial, ce n'est vraiment pas ce que j'aurais voulu entendre dans un restaurant étoilé. Triste que les deux seules choses que j'ai appréciées soient l'amuse bouche et le deuxième dessert.
l'endroit était aussi bon que je m'y attendais, mais la nourriture était décevante. Il y avait pas mal de plats avec des ingrédients qui n'allaient pas ensemble, en particulier les haricots dans le plat principal de homard. Quand j'ai mangé le homard et que la carapace s'est détachée, je leur ai dit : "Désolé, ça arrive parfois. cela arrive parfois." on aurait dit qu'elle n'était pas là depuis longtemps, et cette réponse était pour le moins embarrassante. Je donne un 3 parce que la vue est superbe. ce n'est tout simplement pas un endroit où j'irais pour manger.
Ce restaurant est situé dans un endroit magnifique, en bord de mer, coloré et reposant. La nourriture était correcte dans l'ensemble, mais certains ingrédients, comme les haricots dans un plat de homard, n'allaient pas bien ensemble. C'était d'autant plus difficile que j'ai trouvé une carapace de homard dans mon plat. Je l'ai signalé et on m'a répondu : "Je suis vraiment désolé, ça arrive parfois" Génial, ce n'est vraiment pas ce que j'aurais voulu entendre dans un restaurant étoilé. Triste que les deux seules choses que j'ai appréciées soient l'amuse bouche et le deuxième dessert.
l'endroit était aussi bon que je m'y attendais, mais la nourriture était décevante. Il y avait pas mal de plats avec des ingrédients qui n'allaient pas ensemble, en particulier les haricots dans le plat principal de homard. Quand j'ai mangé le homard et que la carapace s'est détachée, je leur ai dit : "Désolé, ça arrive parfois. cela arrive parfois." on aurait dit qu'elle n'était pas là depuis longtemps, et cette réponse était pour le moins embarrassante. Je donne un 3 parce que la vue est superbe. ce n'est tout simplement pas un endroit où j'irais pour manger.
emilie C.
Visité en août 2023
Pour la seconde fois, mon mari et moi sommes venus déjeuner au Pourquoi pas avec des amis. Le repas fut merveilleux, tant par la finesse des mets que par la délicatesse du service. Une équipe très agréable, prévenante et un sommelier passionnant même pour moi qui ne boit pas de vin. Tout ceci dans le cadre idyllique du port de Dinard avec une pleine vue sur les remparts de Saint-Malo! Splendide.
Un immense coup de cœur pour le rouget snacké et sa galette de rattes écrasées, un véritable délice!
Un seul petit bémol, et qui n’est en aucun cas en lien avec le restaurant. En effet, nous regrettons un « couac » quant à l’accueil au parking. En arrivant, mon mari a précisé à la réception être PMR et a demandé à se garer au parking, ce à quoi il lui a été répondu que ce dernier était complet. Pas pratique mais nous faisons avec. Mon mari me dépose 3 minutes plus tard et part chercher une place en ville. Quelle n’est pas ma surprise lorsque je vois deux grandes places PMR libres! J’en avise la réception qui me répond que ces places sont réservées aux clients de l’hôtel…en insistant un peu et en expliquant que nous sommes aussi des clients, nous obtenons que mon mari puisse se garer!
Il est fort dommage de devoir insister, d’autant plus qu’aucune place PMR n’est disponible facilement aux alentours du Castelbrac.
Un immense coup de cœur pour le rouget snacké et sa galette de rattes écrasées, un véritable délice!
Un seul petit bémol, et qui n’est en aucun cas en lien avec le restaurant. En effet, nous regrettons un « couac » quant à l’accueil au parking. En arrivant, mon mari a précisé à la réception être PMR et a demandé à se garer au parking, ce à quoi il lui a été répondu que ce dernier était complet. Pas pratique mais nous faisons avec. Mon mari me dépose 3 minutes plus tard et part chercher une place en ville. Quelle n’est pas ma surprise lorsque je vois deux grandes places PMR libres! J’en avise la réception qui me répond que ces places sont réservées aux clients de l’hôtel…en insistant un peu et en expliquant que nous sommes aussi des clients, nous obtenons que mon mari puisse se garer!
Il est fort dommage de devoir insister, d’autant plus qu’aucune place PMR n’est disponible facilement aux alentours du Castelbrac.
LE POURQUOI PAS - CASTELBRAC
Responsable
24/08/2023 à 18:22
Chère Madame,
Un grand merci pour le temps que vous avez consacré à partager votre expérience au Pourquoi pas. C'est un réel plaisir pour nous de lire que vous avez été à nouveau conquis par cette parenthèse culinaire à notre table. La satisfaction de nos convives est notre priorité au quotidien.
Nous regrettons cependant la maladresse de nos équipes concernant le stationnement de votre véhicule au sein du parking de l'hôtel et vous prions de bien vouloir nous en excuser. Il est vrai que cette aire de stationnement est réservée aux résidents de l'établissement mais, compte tenu de la situation, la question n'aurait pas du se poser. Un point a été fait avec notre équipe pour que cela ne puisse se renouveler.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau prochainement à la table du Pourquoi pas.
Bien sincèrement,
Nicolas S., Guest relation
Un grand merci pour le temps que vous avez consacré à partager votre expérience au Pourquoi pas. C'est un réel plaisir pour nous de lire que vous avez été à nouveau conquis par cette parenthèse culinaire à notre table. La satisfaction de nos convives est notre priorité au quotidien.
Nous regrettons cependant la maladresse de nos équipes concernant le stationnement de votre véhicule au sein du parking de l'hôtel et vous prions de bien vouloir nous en excuser. Il est vrai que cette aire de stationnement est réservée aux résidents de l'établissement mais, compte tenu de la situation, la question n'aurait pas du se poser. Un point a été fait avec notre équipe pour que cela ne puisse se renouveler.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau prochainement à la table du Pourquoi pas.
Bien sincèrement,
Nicolas S., Guest relation
Christelle C
Visité en août 2022
Juste parfait! Rien à dire de l’accueil au départ. Rare d’avoir un restaurant de cette qualité. Équipe aux petits soins qui a à cœur de plaire et faire plaisir
Humbert d
Visité en août 2022
Une belle adresse, l’accueil, la vue, le service et la cuisine méritent des félicitations.
Au final un budget raisonnable comparé aux prestations
Au final un budget raisonnable comparé aux prestations
Olivier L
Visité en août 2022
A Conseiller, site magnifique et cuisine fine de qualité !
Le bar est également très sympathique
Nous reviendrons avec plaisir
Vue depuis la terrasse splendide et calme même en été
Le bar est également très sympathique
Nous reviendrons avec plaisir
Vue depuis la terrasse splendide et calme même en été
Cécile C
Visité en août 2022
Une très belle expérience culinaire avec un cadre magnifique.
Maxime C
Visité en juillet 2022
Un très bon moment passé ! Une superbe vue sur Saint Malo en terrasse, une cuisine raffinée autour des produits de la mer locaux.
Seul petit bémol: un service un peu rapide
Seul petit bémol: un service un peu rapide
LE POURQUOI PAS - CASTELBRAC
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Nous vous remercions pour ce chaleureux témoignage qui, encore plus en cette période de fêtes de fin d'année, nous comble de joie. Votre satisfaction est la meilleure des récompenses pour nos équipes qui ont à cœur d'offrir à nos convives un moment d'exception.
Nous serons heureux de vous recevoir à nouveau à la table du Pourquoi pas et vous souhaitons un très Joyeux Noël.
Bien sincèrement,
Julien Hennote, Chef du Pourquoi pas