Restaurant proposant des desserts à base de riz et des donburi avec des légumes frais.
Ce restaurant contemporain et intimiste, à deux pas de l'adresse gastronomique du chef Julien Lemarié, a été imaginé comme un bar à vin japonais. Le midi, on déguste des donburi (Saint-Jacques, lieu jaune, poitrine de cochon braisée...) cuisinés avec des légumes frais, qu'on fait suivre d'un cheesecake yuzu ou un dessert pommes, tonka et citron. Le soir, la carte s'étoffe d'okonomiyaki, de poireaux brûlés au miso servis avec de l'algue nori, et divers plats à partager, à la manière des izakaya japonais. Les desserts (souvent à base de riz) ne manquent pas non plus de pep's ! On vous conseille un p'tit tour par le bar à saké pour parfaire l'expérience de cette cuisine fusion.
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Expérience au top! Je recommande!
Plats à partager, de belles découvertes!