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Restaurant proposant une cuisine bistronomique de saison avec des produits du marché et locaux.
L’AOC, c’est un subtil mélange entre standing et décontraction. Avec une salle privative à l'étage pouvant accueillir un groupe de 30 personnes, c'est le lieu idéal pour un repas d’affaires ou un dîner entre amis. Sa cuisine bistronomique évolue au gré des saisons, des produits du marché, souvent locaux, accompagnés de belles suggestions de vins. Le médaillon d'agneau confit sept heures et sa mousseline de potimarron, champignons de saison, noix de Pécan et ses chips de courge fait des émules et on comprend pourquoi ! Une cuisine traditionnelle et audacieuse signée Jérémy Poulain. Les cuissons sont parfaites, les assaisonnements délicieux et le service teinté d’humour.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AOC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Carte fine et travaillée.
Un chef en cuisine avec une spécialisation en pâtisserie.
Dc ne pas hésiter à commander son dessert dès le début pour les gourmands!