Restaurant bistronomique proposant des plats de saison à l'ardoise travaillés avec délicatesse.
Le bas des Lices a bonne presse dans le milieu de la restauration. Arrêtez-vous chez Franquette ! Le restaurant est une véritable invitation à manger, boire et partager dans la bonne humeur. La carte des cocktails et mocktails a été travaillée à partir de saveur fruitée, les assiettes font renaître les plats franchouillards avec créativité et délicatesse, comme ce gâteau de courge et sa crème aux herbes ou ce cabillaud fondant et acidulé, chou fleur et clémentine. Les desserts suivent aussi les saisons et rivalisent de gourmandise. On se régale de la pavlova ananas, coco et rhum. Les banquettes sont confortables et la déco joue la carte de la fraîcheur avec des motifs vintage cocooning.
Avis des membres sur FRANQUETTE
Pour ma part ,j ai opte pour les tagliatelle de calamar avec des lardons grilléset copeaux de parmesan puis les ris de veau gratinés sur purée et chips
de topinambour
Tres bon repas avec vin au verres