Résultats Traiteur spécialisé à Rennes

YODẼN TRAITEUR

Traiteurs spécialisés
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22, Rue de la Rigourdière, 35000Rennes, France
2024
Recommandé
2024

Yodẽn alias Angélique Monnier, a le goût de l'iode. Passionnée des beaux produits de la mer, elle propose des prestations traiteur dans toute la Bretagne. Son travail est salué par Thierry Marx ! Son bar à huîtres en chêne offre une nouvelle façon de déguster les huîtres : avec un vinaigre de magnolia et une écume de lait de soja, saisies au barbecue avec du piment et du whisky ou encore avec des pickles d'oignons rouges. Elle propose aussi des tartinables à base d'algues ou de légumes comme ce délicieux houmous de cocos de Paimpol, pesto d'herbes fraîches et fleurs comestibles. On aime aussi ses propositions de visites avec ostréiculteurs et dégustations. Une expérience gustative de haut vol !

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YODẼN TRAITEUR se situe au 22, Rue de la Rigourdière , 35000 Rennes

Lundi
08:00 - 21:00
Mardi
08:00 - 21:00
Mercredi
08:00 - 21:00
Jeudi
08:00 - 21:00
Vendredi
08:00 - 21:00
Samedi
08:00 - 21:00
Dimanche
08:00 - 14:00
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