LE 5
Restaurant offrant une cuisine fraîche et colorée issue du marché et de la pêche.
Situé au 5e étage de l'hôtel France et Chateaubriand, ce restaurant offre une vue à 360° exceptionnelle sur la mer, le château, le port et la vieille ville. Dans une ambiance contemporaine et décontractée, vous dégusterez une cuisine soignée, issue du retour du marché et de la pêche. La qualité des produits et leur provenance sont au cœur de l'art du chef avec des plats comme un filet de Saint-Pierre avec risotto crémeux et coquillage de saison en nage ou même une ballotine de pintade farcie aux légumes de saison. La sélection des vins proposés est très raffinée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE 5
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Accès en voiture un peu sportif, surtout à cette saison... Mais rien d'insurmontable, après tout on a prend le temps, on est en vacances.
Tout bien !
Nous vous remercions pour la publication de votre commentaire. Nous sommes ravis d'avoir pu contribuer à la réussite de votre séjour à St-Malo et espérons vous revoir lors d'un prochain passage.
Cordialement,
Elisabeth
Service commercial
Nous sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié la cuisson proposée pour le carré d'agneau qui se sert toujours rosé pour préserver le goût et la texture. Vous avez ensuite eu du confit d'agneau et je peux vous assurer que cela n'est pas du boeuf :)
Nous espérons néanmoins que vous avez passé un bon moment à Saint Malo
Bien Cordialement
Aurélie