LE 5
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Restaurant offrant une cuisine fraîche et colorée issue du marché et de la pêche.
Situé au 5e étage de l'hôtel France et Chateaubriand, ce restaurant offre une vue à 360° exceptionnelle sur la mer, le château, le port et la vieille ville. Dans une ambiance contemporaine et décontractée, vous dégusterez une cuisine soignée, issue du retour du marché et de la pêche. La qualité des produits et leur provenance sont au cœur de l'art du chef avec des plats comme un filet de Saint-Pierre avec risotto crémeux et coquillage de saison en nage ou même une ballotine de pintade farcie aux légumes de saison. La sélection des vins proposés est très raffinée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE 5
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Die Zimmer mit Meerblick sind sehr zu empfehlen.
Das Frühstücksbuffet ist reichhaltig und scheint sich teilweise an britische Gäste zu richten.
Die Parkplatzsuche kann sich schwierig gestalten und die Parkgebühren Inter Muros sind horrend.
Nicht ganz günstig, aber hier zahlt man wohl für die Lage und die Aussicht. Das ist in Ordnung.
Auch das Restaurant im Erdgeschoss des Hotels konnte überzeugen.
Gern wieder!
Nous vous remercions pour avoir partagé votre expérience avec les futurs voyageurs. Nous sommes ravis d'avoir pu contribuer à la réussite de votre séjour à St-Malo et espérons vous revoir.
Nous précisons que nous ne sommes pas responsables des parkings publics de St-Malo ni des tarifs qui sont pratiqués. Il est toutefois possible de trouver des parkings gratuits situés à 20 minutes à pied de l'intra-muros. Il y a également le parking Paul Féval, très économique, avec un accès à l'intra-muros par navettes gratuites.
Nous avons également une dizaine de places de stationnement dans notre garage privé à 15 € la place par nuit à réserver à l'avance.
Au plaisir de vous revoir lors d'un prochain séjour dans notre belle cité corsaire.
Elisabeth
Service commercial
Nous sommes désolés de constater que vous n'avez pas été satisfait de votre passage à la Brasserie Chateaubriand. Nous souhaiterions plus de précision sur le serveur. Vous a t'il catégoriquement affirmé qu'il ne vous apporterait pas de carafe ou s'agit-il simplement d'un oubli de sa part ?
En ce qui concerne la qualité des plats que nous proposons, nous sommes très surpris de votre commentaire car il ne reflète pas du tout le ressenti de nos clients. Notre Chef et sa brigade travaillent des produits frais, de saison et issus de producteurs locaux.
Nous allons remonter votre remarque sur la propreté du sol à l'Equipe en charge de la salle afin qu'ils soient plus vigilants, surtout en fin de service après le passage de dizaines de visiteurs...