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Restaurant en bas de la rue de l'Orme offrant des produits locaux aux saveurs bretonnes et nippones, un menu végétarien.
Niché dans une bâtisse du XVIIe siècle, ce restaurant brille par son ambiance élégante et cosy. L’endroit est parfait pour un repas raffiné en amoureux ou en famille. Le chef travaille les produits locaux tout en faisant preuve d'audace en alliant saveurs bretonnes, asiatiques ou d'ailleurs avec maestria. Il en résulte une cuisine réinventée et savoureuse avec des plats comme un filet de bar de ligne, duxelles de champignons et fricassée de topinambours aux marrons. La carte comporte des plats végétariens et sans glutten. Pour une cuisine inventive et savoureuse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ABSINTHE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avons pris l’accord mets vin qui était parfait.
Je reviendrais avec plaisir.
Le serveur est efficace et très agréable, les cuisiniers sont souriants et aiment leur métier.
Un cadre très agréable (mezzanine), un personnel charmant, discret, au contact simple et sans prétention (d'ailleurs d'excellent conseil quant au choix des vins pour accompagner les plats), des plats à la carte copieux et excellents avec des tarifs tout à fait acceptables me conduisent à conseiller cette adresse aux personnes faisant une escale dans la cité malouine. Félicitations à l'équipe !!!