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Avis BRASSERIE DU SILLON Saint-Malo

Name: BRASSERIE DU SILLON
Address: 3, chaussée du Sillon, Saint-Malo, Bretagne, 35400, France
Telephone: 02.99.56.10.74
Price range: €€

Avis des membres sur BRASSERIE DU SILLON

4.1/5

96 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Mickael M.

Visité en février 2025

Repas impeccable mais...La prochaine fois que nous viendrons, il faudra mettre du chauffage dans votre restaurant......

Valerie P.

Visité en février 2025

Cadre parfait, vue imprenable. Service trop long, 45mns pour la commande de nos desserts....nous sommes partis. Pas de desserts et pas de cafés.

Christophe B.

Visité en janvier 2025

Je recommande

LANGEVIN H.

Visité en janvier 2025

Très bon restaurant, situé face à l’océan. Je recommande

Patrick F.

Visité en janvier 2025

Un lieu authentique, dans la pure tradition de la cuisine française .
Ça fait du bien, très bonne cuisine et un accueil chaleureux.
Ne vous posez pas de questions foncez, vous y passerez un très bon moment.....

celine b.

Visité en janvier 2025

Très belle vue, service correct mais plats pas à la hauteur. Décevant. Première et dernière visite

Nicolas T.

Visité en janvier 2025

Des mets raffinés dans un cadre idyllique.

Tony M.

Visité en janvier 2025

Excellent rapport
Vue incontournable
Allez y sans hésitation !

Elisa L.

Visité en janvier 2025

Au vu de certains commentaires, nous avons vraiment hésité à venir. Eh bien nous n'avons pas été déçu du tout. Bon restaurant avec un serveur au top, ses jeux de mots étaient amusants. On a passé un bon moment. Merci

julie H.

Visité en janvier 2025

Le menu Sillon était un vrai délice.
Du début à la fin, c’est exquis. Rien à dire 10/10.

sophie r.

Visité en janvier 2025

Nous avons pris un plateau de fruit de mer, hyper décevant... crevettes surgelées, langoustines décongelées également (ça se voit tout de suite : elles se cassent quand on enlève la carapace et elles sont farineuses), araignée de mer à la place du crabe annoncé, avec un drôle de goût et presque aucune chair à manger. Les bulots n'ont aucun goût non plus, à croire qu'ils étaient juste cuits à l'eau. On est face à la mer, mais les produits vendus ici ont dû être achetés assez loin, et bien malmenés. Le cochon pris par un autre convive était super cuit, et donc, très difficile à manger... Attente de 30 min pour qu'on vienne prendre la commande. La serveuse envoie les arrêtes de la sole qu'elle découpe, à nos pieds... la table d'à côté reçoit du pain alors que la personne a dit qu'elle était allergique au gluten, le serveur lui dit que c'est du pain "sans gluten", mais la personne insiste pour en être certaine et un autre serveur vient lui dire de ne pas le manger car il est "avec gluten" !! C'est quand même assez grave.... Bref, mauvaise expérience avec un personnel débordé... seuls les déserts sont à la hauteur.

jean P.

Visité en janvier 2025

Excellent restaurant .. très bonne cuisine, excellent accueil je recommande vivement..
. Merci à Adrien pour son rire et sa bonne humeur.
La team Valérie

Agnieszka C.

Visité en janvier 2025

Good service, delicious food and a a very pleasant see view. We had sea food, pork and dessert; everything well prepared, fresh and presentable. Meal in that restaurant is a real pleasure

agnes s.

Visité en janvier 2025

Une cuisine raffinée, pour un jour de l’an 2024
Le personnel est souriant discret et à l’écoute
Prix très correct pour un super repas

Nico

Visité en décembre 2024

Dîner délicieux. Manque d'expérience au niveau du service. Énorme carte des vins mais conseille très moyen au niveau mets/vin d'autant que la carte des vins est assez chère.

Frédéric A.

Visité en décembre 2024

Cuisine de bon niveau mais service absolument déplorable et pas du tout à la hauteur de ce que l'établissement prétend être...
40 minutes avant d'avoir la moindre boisson sur la table, une erreur de bouteille, et un des trois plats commandés qui arrive près de 30 minutes après les deux autres et que nous avons finalement refusé.
C'est finalement trop cher pour ce que c'est.
Je déconseille fortement.

kuni n.

Visité en décembre 2024

I left halfway through my order because what I ordered did not come out even after an hour.I would not recommend this restaurant.

Isabelle C.

Visité en décembre 2024

Un très bon repas, nous avions pris des menus, les plats étaient délicieux et les portions très correctes. Ma demande d une table avec vue a été prise en compte, les serveurs efficaces et très agréables...Bref un très bon moment, et nous y reviendons!

Aly S.

Visité en décembre 2024

Great view and nice service. But issue with hygiene. Had lunch there this week and caught a severe staph aureus toxi infection. It’s not worth taking the risk especially with kids and elderly. To be avoided.

marcel b.

Visité en décembre 2024

Très bon resto un service au top mais après une note de plus de 600e le petit digestif offert par la maison comme cela se fait dans notre région Paca le responsable nous dit Non car il avait des comptes à rendre a son patron et je vous l ai déjà offert la semaine dernière ? en sachant que la semaine dernière nous avons déjà manger dans cette établissement et la le petit digestif avait était offert pour une somme inférieure chercher l erreur

Yousra N.

Visité en décembre 2024

La Brasserie du Sillon à Saint-Malo est tout simplement incroyable ! Le plateau d’exception est à la hauteur de son nom : un véritable festin de saveurs marines, d’une fraîcheur irréprochable. Les mets proposés sont raffinés, préparés avec soin, et chaque bouchée est un véritable délice. Le service est également irréprochable : attentionné, professionnel et chaleureux, il contribue à rendre l’expérience encore plus mémorable. Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d’instants gourmands !

Gérald M.

Visité en décembre 2024

Rien à dire repas presque parfait car petit bémol sur l'entrée fraîcheur de crabe où le céleri était trop prononcé a mon gout, étouffant le goût de la noix de saint jacques, cela étant le foie gras était parfait ainsi que nos plats, pour ma part sole meuniere avec son accompagnement "parfait" et ma conjointe brochette de saint jacques au beurre blanc excellente même si le poivron était trop ferme et trop présent, serveur très agréable et décoration appréciable, un autre bémol sur l'environnement trop serré entre chaque table , au vu des tarifs globaux pratiqué je pense que un peu plus d'aisance sur le lieu de restauration serait la bien venue, je recommande donc dans la globalité mais considère qu'il y a des améliorations a porter principalement sur le manque de place au vu du standing recherché par ce restaurant

Antoine A.

Visité en décembre 2024

Juste parfait. Très raffiné et de qualité, tout comme l’accueil et le service.

Je recommande fortement !

Chrystelle R.

Visité en décembre 2024

Un moment très sympathique
Très bonne adresse à retenir

Elvin H.

Visité en décembre 2024

Bien

Erwin S.

Visité en octobre 2023

Schöner Blick auf den Strand. Essen und Bedienung top.

Visité en octobre 2023

Petit menu imposé en semaine avec entrée, plat, dessert à 21 euros. Bien cuisiné simple mais bon. Très non dessert.Belle vue mer !

eric P.

Visité en octobre 2023

lieu magnifique et tellement spectaculaire lors des grandes marées !!
Bien sur la cuisine est succulente..n'hesitez pas a gouter le galet du sillon en dessert..un tuerie !

annie m.

Visité en octobre 2023

Super brasserie avec vue sur la plage. Les plats sont toujours excellents !

catherine L.

Visité en octobre 2023

je ne peux pas donner de note concernant la cuisine car nous avions réservé pour ce samedi et parceque nous avions un chihuaha de 2,9 kgs dans un sac a dos totalement fermé , nous n’avons pas pu rester! heureusement le restaurant La corniche nous a accueilli nous et notre chien avec beaucoup de gentillesse!!!