Retour à la fiche établissement BRASSERIE DU SILLON

Avis des membres sur BRASSERIE DU SILLON

4.1/5

71 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Pascal V

Visité en septembre 2022

Excellente carte fruits de mer et poissons sans oublier quelques plats viandes.
Tout est frais et sans odeur de poissons.
Personnel très actif...je recommende!

Bauer S

Visité en septembre 2022

Très accueillant avec un service attentionné, les produits sont de qualité entre autre pour le plateau de fruits de mer à chaque fois que nous nous y rendons nous ne somme pas déçu.
Un tout petit bémols, notre demande d’une table vue sur mer n’a pas été honoré alors qu’il y avait possibilité.

Colette H

Visité en août 2022

Produits frais et cuisine excellente…. Mais portions très (trop) modestes au regard du prix …. Une « belle sole » ne devrait pas sembler perdue dans l’assiette…
Le service est trop superficiel …. Les serveurs (sans doute pas assez nombreux) s’agitaient de table en table dans un restaurant trop rempli … et n’avaient pas de temps à consacrer à l’échange naturel qu’il convient d’avoir pour conseiller les clients sur leurs plats et leur vin

Bref nous sommes déçus alors que nous venons depuis quelques années lors de nos séjours malouins.

Dommage

Fanny L

Visité en août 2022

Superbe adresse sur le sillon, au calme et vue mer imprenable! Nous avons adoré la vue, le menu a 28€ est top! Les plats sont excellent, le service de qualité et à l’écoute des demandes du client. De quoi se faire plaisir même avec un budget raisonnable tout comme avec un plus gros! Nous avons passé un super déjeuner en amoureux avec de fin mets que nous avons pris le temps de déguster tranquillement en musique. Je recommande sans hésiter! De bon produits fais maison loin des usines à touristes d’intra muros. Et une vue waouh, on dirait qu’on mange sur la plage!!!!

Evelyne T

Visité en août 2022

Ne quittez pas la chaussee du sillon à Saint malo sans vous arrêter déjeuner ou dîner face à la mer, dans un lieu accueillant, une cuisine de très grande qualité, des vins exceptionnels, un service irréprochable, et une ambiance jazzy..

Fabienne S

Visité en août 2022

Restaurant où nous avons l’habitude de passer quand nous sommes sur Saint Malo. Nous souhaitions manger rapidement ce qui a été le cas mais beaucoup de monde et donc beaucoup de bruit. Plateau de fruits de mer correct. Un service rapide et qui essaye d’être attentif mais qui n’y parvient pas toujours compte tenu de l’affluence. Malgré tout nous reviendrons.

Romain m

Visité en juillet 2022

Restaurant idéalement situé au bord de la mer, dans un cadre convivial, repas excellent avec une carte à tomber !

Steven s

Visité en août 2022

Cadre sympa, serveur correct, mais les plats ne sont pas extraordinaires, surtout pour le prix affiché. Des bulots plein de sable, des huîtres mal ouverte avec des coquilles à l’intérieur, les crevettes ont aurait dit qu’elle sortent d’une barquette industrielle. Le pain est dur,
Poisson cuit correctement mais le goût est gâché par la tapenade étalé dessus et pour compléter, des écailles plein la bouche…
L’aile de raie est très petite, on s’attend à un peu plus dans l’assiette.

Edwige V

Visité en août 2022

Excellent ! Rien à dire. Très bon, service rapide et sympathique. Belle vue. Pâtisserie excellente! Étape à faire dans cette belle ville de saint Malo.

Véronique D

Visité en août 2022

Raffiné à souhait. Belle expérience avec pleine vue sur mer. Je recommande.????

Hanka 22

Visité en juin 2022

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Établissement agréable

Nous recommandons!
Pensez à réserver une table avec vue sur mer trop beau!
Menu à 38e fin et léger.
Personnels agréables et souriants.

Carine F

Visité en mai 2022

Merci pour cette bonne cuisine

Aurore B

Visité en mai 2022

Restaurant de qualité situé en bord de mer. Cuisine fine et service très correct. Très bon rapport qualité prix pour le menu à 38€. Je recommande.

Sylvain P

Visité en avril 2022

Cadre magnifique. Cependant, qualité et quantité en net baisse sans pour autant avoir des tarifs revisés.

Jean T

Visité en avril 2022

Toujours très bien. Belle adresse pour déguster de bons produits de la mer dans un cadre très agréable. Service prévenant et efficace. Menus de qualité à différents prix.

Katherine d

Visité en avril 2022

Qualité des produits moyens ! et sans saveur ! je n'y retournerai pas !!!
Dommage car belle situation, mais dans l'assiette ce n'est pas du tout à la hauteur !

CAROLE L

Visité en avril 2022

Nous recommandons ce restaurant surtout la choucroute de la mer le choux jamais manger un comme celui ci et la sole au beurre magnifique enfin tout est parfait merci à toute l équipe et les jeunes serveurs très bien continuez ????????????nous reviendrons

Emmanuelle R

Visité en avril 2022

Restaurant avec un accueil très cordiale, le service est rapide. Ils tiennent comptent des demandes faites lors de la réservation.
Plats originaux ou classiques il y en a pour tous les goûts.

Hervé M

Visité en avril 2022

Très bonne cuisine et beau cadre, nous y retournerons !

Stephanie M

Visité en avril 2022

Joli restaurant typique avec vue sur la mer.le personnel est souriant et attentionne..quant au repas,juste un mot delicieux

Yann B

Visité en avril 2022

Table incroyable, en bord de fenêtre face aux vagues des grandes marées. Ca avait parfaitement bien commencé ! Mais le steak tartare préparé par le serveur a d'abord été beaucoup trop épicé, puis refait avec encore beaucoup trop de moutarde. Au final pas mangeable du tout... Vraie deception. En plus du tutoiement du serveur...

Frank H

Visité en avril 2022

Points forts :
Emplacement surtout si on a une table côté vue mer
Produits de qualité, très bons fruits de mer
Points faibles:
Prix
Peu d’espace entre les tables

Roselyne T

Visité en avril 2022

Le repas était excellent. Plats servis rapidement. Pas d attente entre chaque plat. Service impeccable. Vue imprenable sur la mer. Je conseille fortement

Jean Luc P

Visité en avril 2022

De notre table nous entendions les commentaires des serveurs sur la clientèle.
D’autre part souci de rapidité au détriment de la qualité. Rince doigts jetés du bord de la table, verre à vin enlever à peine la dernière gorgée appréciée, etc. service du niveau d’une brasserie parisienne du quartier st Michel

Chachou44

Visité en août 2021

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Excellent

Un excellent restaurant avec des produits frais ! Il vous plaira tout particulièrement si vous êtes fan de fruits de mer. Cependant les plats de viandes sont tout aussi bons.
Les prix sont élevés mais correspondent bien à la qualité du service qui nous attend sur place. J'ajouterai que l'on a une très belle vue mer dans ce restaurant.
Je recommende fortement ce restaurant.

pmarie

Visité en août 2020

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Victime de son succès ?

Nous y avons dîné un soir de grande marée. Le cadre est cosy/chic mais le restaurant est bondé. Bruyant. Le service est en partie assuré par des novices (pas mal de maladresses qui dénotent avec l’image que l’établissement veut se donner) le reste du personnel lui est très pro. Les produits proposés sont de qualité. Les tarifs restent très élevés par rapport aux propositions de la carte qui restent simples et pas toujours bien réalisés (beaucoup de débris de coquilles dans les huîtres).

Bretb

Visité en février 2020

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Déçus

habitués à aller déjeuner dans ce restaurant où nous avons toujours été très satisfaits, et bien hier soir, grosse déception. Tout était très moyen, que ce soit les plats, desserts, le service (ne parlons pas du sourire du serveur : inexistant), l'attente pour apporter un plat à un petit de 3 ans. Je ne sais pas si nous y retournerons... en tout cas pas le soir.
Sa réputation n'était pas à la hauteur hier soir, peut être est dû aux vacances ? Mais à ce prix, nous attendons le même service que le midi et avec le sourire.

De passage 35

Visité en novembre 2019

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Bel endroit.. Mais..

Endroit magique à St malo.. Dommage que la cuisine soit insipide..
Bel accueil

brujar

Visité en septembre 2019

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Classique

Un établissement qui propose une cuisine assez classique mais de bonne qualité. Le plus est la situation du lieu, face à la mer sur le Sillon. Pour le service, un peu plus de sourire et d'attention seraient bienvenus.