DOMAINE DE ROCHEVILAINE
Restaurant gastronomique face à l'océan, qui valorise les produits de la mer & du terroir, et respecte la saisonnalité.
Dressé sur une presqu'île rocheuse offrant 300 m de façade maritime, le Domaine de Rochevilaine jouit d'une situation exceptionnelle. En cuisine, le chef Maxime Nouail travaille et valorise les produits de la mer et du terroir breton, grâce à la fidélité sans faille que lui témoignent les producteurs locaux. La carte évolue et vous propose, au gré des saisons, homards et crustacés, huîtres de Pénerf et de la baie de Quiberon, bars pêchés à l’île Dumet, soles de la Turballe, langoustines du Guilvinec, escargots ou encore cochon de la ferme de Muzillac.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur DOMAINE DE ROCHEVILAINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La chambre est quand même petite par rapport au prix payé
C’est dans le cadre magnifique de ce vieux fort que nous avons trouvé une grande table.
Nous avons pris l’apéritif au bar avec vue panoramique sur mer et à la décoration chaleureuse.
Puis le diner, où là encore nous avions une vue à couper le souffle, qui nous donnait l’impression d’être seuls au monde. Le menu choisi nous a offert une multitude de saveurs nouvelles et retrouvées : un foie gras au pain d’épices parfaitement proportionné, le filet de bœuf avec une cuisson parfaite accompagné de petites croquettes de légumes, un magnifique plateau de fromages et un dessert au chocolat fondant et croquant.
Tout comme la cuisine, le service lui aussi fût parfait, avec une équipe aux petits soins sans en faire trop. Merci pour ce beau moment.