HUITRES COCHENNEC
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Créé il y a plus de cinquante ans, le chantier ostréicole de la pointe du Gourec a vu se succéder quatre générations et c'est Maxime Cochennec qui a repris le flambeau familial en 2014. D'abord à Belle-Ile, dans la boutique, et sur les marchés, il a finalement décidé de s'investir à Carnac. Le chantier ostréicole, rouvert en 2018, ne dispose plus désormais d'espace de dégustation, mais d'un distributeur en self-service ouvert 24h/24 7j/7, qui vous permettra de savourer notamment des huîtres creuses no 3 médaillées d'argent au Concours général agricole Paris 2022.
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