2024
Recommandé
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2024
Restaurant étoilé proposant des mets raffinés au fil des saisons dans un cadre ultra contemporain.
Depuis fin 2017, Anthony Rauld, sommelier expérimenté, et Olivier Beurné, ancien chef étoilé du château de Locguénolé, ont repris les rênes de celui que l'on appelle désormais 127 bys l'Amphi. Dans ce cadre ultra contemporain et élégant, ils vous font découvrir leur vision de la gastronomie. Mets raffinés et alliances créatives sont proposés au fil des saisons : bulles d'huître, chlorophylle de persil, sorbet vinaigre de shiso, pâte d'asperge, condiment d'oignon rouge au thé noir, écume de parmesan, mousse verveine, sorbet kalamansi... Une cuisine tout en finesse.
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Avis des membres sur 127 BY L'AMPHI
4.5/5
33 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
127 BY L'AMPHI propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
127 BY L'AMPHI compte 33 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de 127 BY L'AMPHI en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur 127 BY L'AMPHI en cliquant ici
127 BY L'AMPHI se situe au 127, rue du Colonel-Muller , 56100 Lorient
Lundi
Fermé
Mardi
19:30 - 21:00
Mercredi
12:30 - 13:45
et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:30 - 13:45
et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:30 - 13:45
et 19:30 - 21:00
Samedi
12:30 - 13:45
et 19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé
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Au plaisir de vous accueillir
Un moment idyllique à recommander sans restriction. MERCI pour ce grand art.
Seule fausse note : sur quelle base, absolument incompréhensible et injustifiée, un certain guide culinaire a-t-il décidé d'ôter une étoile ? ANNIE.
Merci de votre fidélité.
Très cordialement