LA VOLIÈRE
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La Volière est un établissement qui se distingue par une cuisine inventive et gourmande, mettant en valeur nos produits régionaux
Le restaurant La Volière, situé au sein du Château d'Ainay-le-Vieil, est dirigé par la cheffe Maria Rodriguez. Après une formation à l'école Ritz-Escoffier à Paris et des expériences dans des établissements prestigieux, elle a choisi de proposer une cuisine inventive, alliant les produits locaux du Centre-Val de Loire à des recettes qui évoquent parfois ses origines italo-latino-américaines. La Volière offre un cadre unique, avec une terrasse entourée de rosiers grimpants, idéale pour savourer des plats gourmands et parfaitement exécutés.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA VOLIÈRE
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