AU REZ-DE-CHAUSSÉE
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En plein cœur de la vieille ville, Au Rez-de-chaussée offre une des meilleures tables de Bourges, qui surprend par sa créativité et la magnifique présentation de ses assiettes. Futé a testé la formule du jour, une cocotte de légumes variés, jambon de pays et chèvre frais, un délice !, pour finir sur une compotée de pomme et miel, au chocolat à l'orange... divin ! Ici, on cuisine du vrai, du bon, des produits frais et de saison. Le gérant, qui est également le chef, est très sympathique et a su développer une cuisine traditionnelle mais très innovante par ses propositions, que l'on retrouve nulle part. On monte des sauces sans artifices et les assaisonnements sont... parfaits. Le cadre intimiste est tout à la fois chaleureux, moderne et rock avec la présence de vinyles sur le mur fait d'un mélange de bois et d'ardoise. Un restaurant incontournable pour être sûr de passer une bonne soirée.
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