LA GARGOUILLE
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Un établissement charmant, niché en haut de la rue Bourbonnoux au pied de la cathédrale, qui propose une cuisine de type bistronomie, tel l’œuf mollet pané façon meurette, avec des produits frais et faits maison. Ici, la seule personne qui grimace, c'est la gargouille, qui veille à l'étage, au-dessus de la cheminée, sur la belle salle de restaurant. Murs de pierre, poutres de bois, ardoises au mur en guise de carte : le cadre est à la fois brut et chic, à l'image des plats. La planche à partager mi-italienne mi-espagnole (le petit modèle convient largement pour deux gourmands) a mis le Renard en appétit. Le magret de canard et ses légumes racines qui ont suivi l'ont ravi. La cuisson était parfaite, les légumes savoureux et la présentation charmante. Quant au moelleux au chocolat avec son cœur de pistache, il était littéralement à tomber. Le Renard en rêve la nuit ! Mention spéciale également au plat de bœuf, parfaitement cuit, et à la forêt noire revisitée, d'une grande fraîcheur et très savoureuse. En bref une bonne adresse, où les tarifs sont justifiés par la prestation.
Sinon beau cadre et personnel très aimable.