L'ESTERILLE
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Un restaurant simple qui propose des plats du terroir avec une touche de produits locaux, car quand on est voisin de Sancerre et de Chavignol, on se doit de mettre en valeur ces fleurons de la région. C'est ainsi que l'on peut retrouver le fameux fromage de chèvre dès l'entrée dans un velouté où il apporte son goût particulier, ou dans la sauce qui va accompagner la pièce de bœuf. Les vins locaux peuvent également venir agrémenter un plat, mais c'est surtout dans les verres que se feront les plus belles découvertes. Laissez vous guider par le patron qui vous fera déguster sa cave, riche de très nombreux producteurs du village ou des environs, et si les vins blancs ne sont plus à présenter, c'est peut-être l'occasion de découvrir les rouges et les rosés encore méconnus.
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