MOMENTO
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Restaurant gastronomique porté par une chef d'exception, offrant une cuisine moderne, raffinée et de saison dans un cadre unique.
Mariana Mateos, cheffe originaire de Mexico City et diplômée de l'Institut Paul Bocuse, a affiné son art culinaire entre Paris et New York. Forte de 10 années dans des établissements renommés, elle s'installe avec son époux Thomas Jacquet à Bué pour créer Momento. Ce restaurant, situé au cœur des vignobles de Sancerre, allie modernité et charme dans une bâtisse multiséculaire. Avec une cuisine française inventive, évoluant au fil des saisons, et un accueil chaleureux, cet établissement promet une expérience gourmande et inoubliable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MOMENTO
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