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CHÈVRERIE DES GALLANDS

Parc animalier - Ferme
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Les Gallands, 18300Crézancy-En-Sancerre, France
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2024
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2024

Tout près du bourg, cette chèvrerie (qui compte 160 chèvres et 8 boucs) vous invite dans les coulisses d'une exploitation agricole qui bénéficie d'une très belle vue. Vous pouvez selon l'heure assister à la traite, à la conduite au pré et facilement caresser les chèvres. Un tour à la boutique s'impose. Vous y trouverez de nombreux fromages de chèvre (crottins de Chavignol notamment), mais aussi des yaourts fermiers nature (sur commande) ou encore des créations originales comme la confiture de lait de chèvre ou le Camenchèvre, fromage de chèvre façon camembert.

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jeanmichmuch
Visité en octobre 2023
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
typique
Je vous donne un avis récent de ma visite en ce lieu (octobre 2023). Cette chèvrerie située non loin de la Loire dans un site isolé avec un chemin bitumé pour y accéder, n'est qu'une boutique de vente (attention aux heures d'ouverture ,plutôt en fin de journée et sur quelques jours!) On ne peut visiter la chèvrerie,, assister à la traite et éventuellement voir les différentes étapes de fabrication des fromages (ils font chèvres et brebis). Les prix sont ceux du commerce et le choix n'est pas énorme, par contre c'est une chèvrerie à taille humaine.et artisanale.
tapir
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
super endroit. Elevage traditionnel les chèvres vont au pré. Crottins excellents . Deux femmes passionnées...
incauda
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Pour le produit : Du crottin de Chavignol digne de ce nom fait à l'ancienne : des chèvres qui broutent en extérieure de l'herbe fraîche ;
Un panel de choix : du blanc frais (comme le fromage blanc et mou de vache) au bleu bien affiné en passant par les divers temps de séchage des crottins blanc. Une pâte fine, bref un régal.
Et ce qui apporte la touche finale : Un prix hyper correct : mai 2013 : 1.15 € /crottin

Pour l'accueil : Chaleureux l'accueil, pas de vente forcée , on sent l'Amour de ce que l'on nous propose (et ils peuvent en être fier de leur qualité) ; Toujours quelqu'un pour vous accueillir ce n'est pas comme dans certaines autres maisons...
D'autres produits locaux sont à découvrir mais on sent que ce n'est pas le but d'en faire un commerce.
incontournable adresse qui est un peu perdue dans les terres
tout y est ...l accueil ...la qualité..le cadre...la gentillesse ...et les prix ...Bravo...

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Questions fréquentes :

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CHÈVRERIE DES GALLANDS se situe au Les Gallands , 18300 Crézancy-En-Sancerre
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