LE SAINT-URSIN
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Dans le petit bourg de Culan, le Saint-Ursin est LA bonne adresse. Avec sa cuisine bistro, son cadre rustique, son menu du jour complet à 12,50 €, le restaurant plaît autant à la clientèle de passage qu'aux habitués. La carte affichée sur la grande ardoise au mur propose une quinzaine de recettes de burgers à 8 €. Au cheddar, au curry, façon barbecue, peppermint... à chacun son burger. Les portions sont généreuses, vous ne ressortirez pas avec la faim au ventre, foi de Renard ! Chaque jour, un menu différent est proposé et entièrement fait maison, de la terrine au dessert. Les fondues savoyarde et bourguignonne, la côte de bœuf, le dos de cabillaud complètent la carte. Le service est agréable et il y règne une douce atmosphère de campagne que l'on aime prolonger d'une sieste ou d'une balade digestive sur les bords du lac de Sidiailles à 5 minutes de Culan.
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