DOMAINE APICOLE LE RUCHER DE PRIVET
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Patrick Valencier est apiculteur professionnel. Il ne compte pas moins de 300 à 400 ruches réparties dans toute la région - même dans l’Indre -, chez des particuliers et des agriculteurs. Il cultive quatre à cinq sortes de miels différents, selon les saisons : fleurs de printemps en mai, acacia en juin, châtaignier et toutes fleurs en juillet, tournesol en août. A la ferme, il vend donc le fruit de ses récoltes : pots de miel, bien sûr, ainsi que du pain d’épice fait maison, du pollen et de la gelée royale, si bonne pour la santé. Sur commande, il réalise d’alléchants coffrets cadeaux avec différents pots de miel, décorés de sujets en cire.
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