SACRIPANTI
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Passé la porte, parfums et odeurs vous font quitter Sancerre pour l'Italie. Sensation plus qu'agréable que vient renforcer le chaleureux sourire des deux patrons. Chez les Sacripanti, on est bien. En hiver près de la cheminée, ou en été sur la petite terrasse, on se laisse doucement glisser dans la dolce vita en dégustant une des savoureuses bières italiennes aux noms felliniens et en grignotant une pizza secca aux herbes pour l'apéritif. Venu en famille, le Petit Futé a vu apporter aux enfants des crayons de couleur pour dessiner sur les nappes en papier... Ici tout est authentique, savoureux, et de qualité : les produits viennent exclusivement d'Italie. Pour le midi en semaine, la carte est restreinte, quelques pizzas seulement. Mais l'on peut aussi choisir une des deux formules, qui incluent divers antipasti (assiette de charcuterie et petits légumes à l'italienne), une demi-pizza ou une assiette de mozzarella, une salade, et un dessert. Pour ceux qui voudraient goûter au large éventail de saveurs, mieux vaut venir le soir ou le week-end. Là la carte s'étoffe, proposant une large gamme de pizzas "rouges", mais aussi des pizzas "blanches", sans tomate, réalisées avec des spécialités italiennes... Ainsi que pâtes, pâtes farcies maison... Sans oublier les desserts maison - panna cotta, tiramisù... - ou l'excellent café italien servi avec des amaretti. Et pour ceux et celles qui préféreraient thé ou infusion, les Sacripanti proposent une large gamme de la maison Dammann.
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