CHATEAU SANCERRE
Le Château de Sancerre, situé à Sancerre, est l'un des plus forts châteaux du Moyen Âge construits. Bien qu'il ne reste que le donjon médiéval, appelé la tour des Fiefs, le château offre une vue imprenable sur un terroir unique composé de 4 sols différents. Son vignoble de 55 hectares est planté de vignes d'une moyenne d'âge de 25 ans, produisant des vins Sauvignon Blanc vifs et croquants, avec une bonne structure et des arômes de groseille bien mûre et de notes fumées et pierreuses. Les vins du Château de Sancerre sont élaborés, élevés et mis en bouteille sur place. Le domaine a obtenu la certification de niveau 3 Haute Valeur Environnementale, garantissant la préservation de la biodiversité locale ainsi que des pratiques de fertilisation, d'irrigation et de phytosanitaires respectueuses de l'environnement. En plus de la dégustation de vins, le château propose également une boutique où vous pouvez acheter leurs produits.
