FOURNIER PÈRE ET FILS
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Depuis maintenant plus de 50 ans, Paul Fournier se charge de faire fructifier le patrimoine viticole de sa famille. Une mission réussie puisque aujourd’hui la renommée du vignoble a de loin dépassé les limites sancerroises. Des 60 hectares du domaine, sancerre, pouilly-fumé et bien évidemment menetou-salon font le bonheur des amateurs de bons vins. D’ailleurs, les bouteilles de la famille Fournier voyagent avec délice et atterrissent sur les tables new-yorkaises ou encore japonaises. Pas encore convaincu ? Dégustez un sancerre blanc "La Chaudouillonne" et appréciez son attaque ronde et sa vivacité soutenue. De toute manière, concernant les blancs proposés, on occupera la question avec des plats de poissons et des fromages corsés, les arômes de cette gamme de sancerres tournant autour de l'abricot, de l'amande, voire du litchi...
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