FERME DE BADONVILLE
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La ferme de Badonville, située à Broué entre Chartres et Versailles, est le lieu où est cultivé le safran de la famille DE SMET. Cette exploitation familiale regroupe Samuel, son frère Jonathan et l'épouse de ce dernier, Laure, qui travaillent tous à plein temps sur la ferme. Transmis de génération en génération, l'amour de la terre et du travail a permis d'apporter de nouvelles idées et méthodes, ainsi que de diversifier les productions. En plus de la culture du safran, la ferme produit également des cultures traditionnelles telles que le blé, l'orge, le colza et les pois, ainsi que des cultures plus rares comme le lin textile et le tabac. Ainsi, la ferme de Badonville offre une grande diversité de produits. Les visiteurs peuvent découvrir la safranière et acheter les produits safranés tels que le vinaigre de cidre au safran, la moutarde au safran, les bonbons artisanaux miel/safran, etc.
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