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2025

LE MARAIS

Tana - Antananarivo

Restaurant Fusion et cuisine internationale €€€

4.9/5

(9 avis)

Y aller

+261 34 50 674 97

2025

L' ÉTOILE DE MER

Tuléar - Toliara

Restaurant cuisine du monde €€

3.8/5

(22 avis)

Ouvert - de 10h00 à 23h00

Y aller

+261 32 02 605 65

2025

Façade extérieure

QUANTUM ISORAKA

Tana - Antananarivo

Restaurant cuisine du Maghreb €€

4.8/5

(25 avis)

Ouvert - de 09h00 à 23h00

Y aller

+261 38 03 888 03

KARIBU LODGE

Majunga - Mahajanga

Restaurant €€

4/5

(1 avis )

Y aller

+261 20 62 247 05

AU JARDIN D'ANTANIMENA

Tana - Antananarivo

Restaurant cuisine du monde €

3/5

(2 avis)

Y aller

+261 20 22 663 91

2025

SAKAMANGA

Tana - Antananarivo

Restaurant cuisine du monde €€

4.3/5

(56 avis)

+261 20 22 358 09

2025

MAD ZÉBU

Belo-Sur-Tsiribihina

Restaurant cuisine du monde €€

4.6/5

(8 avis)

+261 32 42 635 55

2025

LE PETIT VERDOT

Tana - Antananarivo

Restaurant de cuisine française €€

3.9/5

(13 avis)

+261 20 22 392 34

2025

LA VILLA

Tamatave - Toamasina

Restaurant Fusion et cuisine internationale €€

4/5

(3 avis)

+261 34 08 043 09

2025

PAPILLON

Hell-Ville - Andoany

Restaurant cuisine du monde €€

4/5

(1 avis )

+261 32 84 791 56

2025

LA GELATERIA ITALIANA

Tuléar - Toliara

Restaurant cuisine du monde €

3.7/5

(3 avis)

+261 34 83 836 68

2025

LA VARANGUE

Tana - Antananarivo

Restaurant cuisine du monde €€€

3.5/5

(4 avis)

+261 20 22 273 97

2025

CHEZ CUCCU

Morondava

Restaurant cuisine du monde €€

3/5

(1 avis )

+261 32 40 242 75

2025

CHEZ NATH

Sainte-Marie

Table d'hôtes, ferme et auberge €€

4.3/5

(20 avis)

+261 34 85 397 38

2025

ANALATSARA

Île Aux Nattes

Restaurants cuisine régionale €€

4/5

(22 avis)

+261 32 02 127 70

2025

DIANA BEACH

Ramena

Restaurant €€

3/5

(27 avis)

+261 32 40 881 43

2025

LA PETITE COUR

Majunga - Mahajanga

Restaurants cuisine régionale €€

5/5

(2 avis)

+261 32 65 544 50

2025

LA TABLE D'HÔTES DE MARIETTE

Tana - Antananarivo

Restaurant cuisine d'Afrique €€

4.8/5

(4 avis)

+261 20 22 216 02

2025

LA TERRASSE DE TYDOUCE

Tana - Antananarivo

Restaurant €€

5/5

(1 avis )

+261 33 11 336 99

2025

TABLE D'HÔTE CHEZ SAMSON

Sainte-Marie

Restaurant €

5/5

(1 avis )

+261 34 38 129 60

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Informations pratiques : Se régaler à Madagascar

Horaires

Les horaires sont similaires à ceux en France, et les jours de fermeture se tiennent parfois le dimanche.

Budget / Bons plans

On peut manger dans les hotely gasy (gargotes populaires) autour de 5 000 Ar, un menu dans un petit restaurant varie entre 20 000 Ar et 30 000 Ar, dans un bon restaurant, ça peut monter au-delà de 45 000 Ar, et les meilleures tables – à quelques exceptions près – ne demandent rarement plus de 70 000 Ar.

En supplément

Les pourboires ne sont pas obligatoires mais ils sont toujours appréciés. En tant que voyageur, ne soyez pas pingre, ce sera une petite différence pour vous mais pour vos hôtes ça pourra vraiment les aider ! Comptez 10 % de l’addition au restaurant.

C’est très local

Vous aurez très souvent du riz au menu dans les restaurants malgaches ! Les plats peuvent être épicés mais ce n'est pas systématique.

A éviter

On évitera d'accepter les glaçons et les crudités ou autres fruits dans les lieux publics... Les problèmes sanitaires étant ce qu'ils sont à Mada, mieux vaut éviter de mettre vos ventres à l'épreuve inutilement ! On préfèrera accepter des fruits qu'on pèlera soi-même.

Fumeurs

Fumer n'est pas autorisé en général dans les restaurants de Madagascar, sauf dans certains établissements disposant de zones fumeurs.