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LA TABLE D'HÔTES DE MARIETTE

Cuisine d'Afrique €€
4.8/5
4 avis

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11, rue Joel-Rakotomalala, Antsakaviro, Tana – Antananarivo , Madagascar
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Mariette Andrianjaka est une institution à Madagascar. Commandeur des Cordons Bleus de France en 1985, elle croule sous les distinctions : les murs de sa maison sont recouverts de titres ou de diplômes divers. Et c’est justement chez elle que cette adorable cuisinière nous convie, pour un repas succulent, dans une ambiance table d’hôtes. Elle habite sur les hauteurs et ne reçoit que sur commande : aussi convient-il d’appeler et de réserver. Tout le monde la connaît, c’est elle qui, bien souvent, représente la Grande Île question gastronomie. Il serait dommage de quitter Tana sans goûter à son « tatao » (sept plats royaux) par exemple. Pas de carte, mais un menu imposé et de qualité, que vous découvrirez le soir en vous attablant dans le salon. Unique… mais ce n’est pas donné.

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Avis des membres sur LA TABLE D'HÔTES DE MARIETTE

4.8/5
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tsitsi
Visité en août 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Si vous recherchez la "Gastronomie Malagasy", la table d'Hôte de Chez Mariette est l'endroit idéal. Certes le prix est assez cher vu la quantité présenter sur l'assiette mais le goût vaut vraiment la peine de le déguster. Vous y découvrirez les menus royales et leur façon de cuissons. J'y suis allé en famille et avec des clients mais personnes n'a donné de fausses note.
gros_chien
Visité en octobre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Table d'hôte d'exception. Cadre raffiné , service discret et efficace. L'hôtesse sait recevoir et dialoguer avec ses clients. C'est un peu cher pour Madagascar mais pour un moment solennel ou romantique c'est une bonne adresse
MARG&SEB
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un excellent repas aux chandelles (délestage oblige) en famille, un pianiste, un serveur très attentif dans ce havre de calme en plein Tananarive, c'est super. mais quand Madame Mariette vient à la fin du repas pour discuter et commenter les photos ou on la voit en France et à Mada en belle compagnie, c'est encore mieux !
Yvant
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très excellente cuisine! Très chaleureux accueil aussi. Cet endroit est idéal pour une tête à tête en amoureux ou bien pour un dîner en famille.

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Questions fréquentes :

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LA TABLE D'HÔTES DE MARIETTE se situe au 11, rue Joel-Rakotomalala Antsakaviro , Tana - Antananarivo
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