Guide de voyage Tunisie
La Tunisie, pays d’Afrique du Nord faisant partie du Maghreb, est depuis longtemps une destination touristique. Mais ce n'est pas un paradis dénaturé pour autant, loin de là... Et en suivant les indications de guide Tunisie, vous découvrirez un riche patrimoine où les habitants ont su préserver ce que l'histoire leur a offert. Il suffit de se promener dans la médina de Tunis ou de Sousse pour s'en rendre compte. C'est aussi la destination idéale pour des vacances balnéaires où on prend plaisir à siroter un thé à la menthe au bord d'une piscine ou d'une plage de sable fin à Port El Kantaoui ou Djerba. C'est également le pays idéal pour profiter de soins dans des centres de thalassothérapie à prix bas pendant vos vacances. C'est une terre d'aventures où on peut faire des sorties à dos de dromadaire dans le désert, ou même arpenter les dunes de sable du Sahara au guidon d'un quad et découvrir des oasis superbes comme celle de Tozeur et ses magnifiques palmiers par exemple. La Tunisie est une contrée aux mille et une merveilles aux paysages paradisiaques qui n'a pas fini de vous surprendre. Saviez-vous par exemple que les palmiers dattiers étaient cultivés dans le but d’en extraire la sève, donnant ainsi une boisson qu’on appelle le legmi ? Sans oublier la place qu’occupe la culture de l’olivier dans le pays, ou « zitoune » tout simplement. En somme, avec l’aide de notre guide Tunisie, vous aurez le plaisir de visiter un pays avec un patrimoine historique d’une richesse incroyable.
Que voir, que faire en Tunisie ?
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- Les plus belles villes de Tunisie
Quand partir en Tunisie ?
Dans les stations balnéaires, la haute saison touristique se concentre sur les mois de juillet-août, période à laquelle il fait le plus chaud avec une moyenne de 30 °C au bord de la mer méditerranée. C’est là que l'on trouve les tarifs les plus élevés en matière d’hôtellerie. La basse saison touristique va du mois de novembre au mois de mars ou avril. Le reste du temps, c’est la moyenne saison. Certains hôtels resorts ne prenant pas en compte cette dernière, il est cependant fréquent d'avoir des tarifs de haute saison touristique en juin, septembre et octobre. Dans le désert d'Afrique du nord, la haute saison commence en octobre, trouve son point culminant pendant fêtes de fin d’année et s'achève fin janvier. A l'inverse, l’été, c’est la basse saison touristique dans le désert : les hôtels pratiquent donc des prix intéressants, mais attention aux fortes chaleurs !
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Si vous disposez seulement d’une semaine de vacances, la Tunisie est une destination idéale ! Les courtes distances entre les divers sites et points d'intérêt touristiques permettent une mobilité moins éprouvante qu’ailleurs. Néanmoins, on se laissera facilement surprendre par la douceur de vivre qui règne ici dans une médina, là sur une plage, plus loin devant un site archéologique… Résultat : on en oublierait presque l'existence de la montre et du temps qui passe ! Pour ne pas se presser et vraiment ressentir la Tunisie, nous vous conseillons, sur une semaine, de vous concentrer sur une région. Si vous disposez de deux semaines, vous pourrez découvrir plusieurs régions. Si vous avez trois semaines devant vous, vous pourrez arpenter une bonne partie du pays. Nous vous proposons aussi des séjours thématiques : la Tunisie étant très riche sur le plan culturel et naturel, on pourra y venir et y revenir sans se lasser !
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Comment partir en Tunisie
Comment partir seul
L'aéroport international de Tunis-Carthage est desservi par de nombreuses compagnies aériennes, il est situé à 8 km au nord-ouest de Tunis. La Tunisie est un pays au bon niveau de sécurité. Il suffit de faire attention à ses affaires, en particulier dans les souks. Partout dans le pays, les voyageurs circulent librement, sauf dans les zones sahariennes, où il est interdit, par mesure de sécurité, de s’engager sans avoir averti au préalable la garde nationale.
Comment partir en voyage organisé
La plupart des tours opérateurs proposent des séjours en Tunisie. On peut faire un grand tour de la Tunisie en 15 jours. Mais on peut aussi choisir de faire un séjour thématique plus court d'environ une semaine: balnéaire, autour des plus belles plages de Tunisie; culturel, à la découverte des médinas et des ruines romaines; d'aventure, au coeur du désert. La bonne nouvelle c'est que les distances sont assez courtes en Tunisie donc le temps passé dans les transports est rarement long durant les circuits.
Comment se déplacer sur place
Un réseau de bus longue distance dessert toutes les villes et c'est le moyen de transport le moins cher. On peut aussi louer une voiture assez facilement, c'est un bon moyen pour se déplacer partout mais attention à la conduite sportive des Tunisiens. Dans le Sud, et surtout sur les pistes du désert, il faut un 4x4. Le réseau ferroviaire tunisien est bon mais ne dessert pas tout le pays. Des lignes aériennes intérieures desservent les villes les plus importantes mais les tarifs sont assez élevés.
Reportages & actualités de Tunisie
Découvrez la Tunisie
Saviez-vous que la Tunisie possédait la plus grande collection de mosaïques au monde, qu'elle était divisée en cinq zones bioclimatiques, ou encore que sa population était estimée à un peu moins de 12 millions d'habitants ? L'objectif de ces dossiers est de vous faire découvrir différents prismes de la Tunisie, de sa géographie à son climat, en passant par la faune et la flore, les religions et croyances populaires des Tunisiens mais aussi les souvenirs à rapporter de votre voyage. Un pays n'existerait pas sans son histoire. Le dossier Histoire retrace les grands événements qui ont conduit la Tunisie à sa situation actuelle. Vous verrez que les enjeux actuels pour le pays sont nombreux, principalement tournés vers l'économie et la situation politique instable. Bonne lecture de ces pages qui, nous l'espérons, vous apporteront de nombreuses informations que vous ignoriez ou compléteront vos connaissances de la Tunisie.
Les 12 mots-clés en Tunisie
1. Bab
La bab, porte en arabe, désigne tout particulièrement les accès par lesquels on pénètre dans la médina (la vieille ville arabe, par opposition à la ville de construction plus récente). Les bab donnent souvent leur nom aux quartiers environnants. Les portes du désert sont elles aussi généralement représentées par une bab avant les premières dunes.
2. Dar
Dar Miloud, Dar Saïd... : le dar, c’est la maison en arabe, la maison Miloud, la maison Saïd, etc. Un terme primordial dans une région où la famille, qui tient une importance capitale, se définit souvent par rapport à son foyer. L'émergence des maisons d’hôtes, souvent nommées Dar, fait resurgir le terme au profit de cette nouvelle forme hôtelière.
3. Dromadaire
Point de chameaux en Tunisie, mais des dromadaires. Résistant aux conditions du désert, l’animal herbivore est exploité depuis des millénaires par les nomades pour son endurance, sa peau, sa viande et son lait. Aujourd'hui apprécié des touristes, il est encore très fréquent dans le Sud. Majestueux et intelligent, il gagne à être (mieux) connu !
4. Femmes
De tous les pays d'Afrique du Nord, la Tunisie est l'un de ceux où la gent féminine bénéficie de plus de libertés : égalité des sexes, droit au divorce, abolition de la polygamie, etc. Débutée sous Bourguiba, la libération de la femme ne cesse de se confirmer. En zone rurale et dans la vie familiale, la réalité peut cependant être plus nuancée.
5. Hammam
Composante importante du monde islamique, le hammam est destiné à la purification du croyant et à son hygiène. Ce lieu a aussi une fonction sociale. On s’y rend pour se laver, bien sûr, mais aussi pour se rencontrer et échanger les dernières nouvelles. Les enseignes n’étant pas faciles à lire, il vaut mieux demander aux Tunisiens où les trouver.
6. Jasmin
C'est la fleur nationale, hommes et femmes en portent à toute heure du jour. La fleur est arborée sur l’oreille ou tenue entre les lèvres... Dans jasmin se trouvent les mots yas (désespoir) et min (mensonge) : le parfum du jasmin l'emportant sur toutes les autres fleurs, ce serait elle que les maris adultères offraient jadis à leurs maîtresses...
7. Mosaïques
Héritage de l’époque romaine, la Tunisie possède l’une des plus belles collections de mosaïques au monde. Cet art juxtapose des fragments carrés de pierre et de marbre (appelés tesselles), pour reproduire des scènes de vie quotidienne, de chasse, de mythologie… Des œuvres à admirer au musée de Bardo ou sur les sites antiques, tel Bulla Regia.
8. Oasis
Les cultures des oasis sont structurées sur trois niveaux pour obtenir une multitude de fruits et légumes. Au premier niveau, le plus haut : les palmiers-dattiers. Juste en dessous, les arbres fruitiers : grenadiers, orangers, bananiers. Au sol, enfin, les cultures basses : carottes, navets, salades, piments… Un vrai paradis pour les yeux !
9. Olive
En huile, dans les assiettes, utilisées pour nommer des lieux, les zeitoun sont partout ! Et avec des tabouna, ces pains traditionnels, elles constituent à elles seules un repas. La culture des oliviers remonte à l’époque phénicienne et fut développée par les Romains. L'olivier occupe environ les deux tiers de la surface arboricole du pays.
10. Printemps arabe
Les mouvements de contestation populaire ont conduit à la chute de Ben Ali le 14 janvier 2011. La révolution tunisienne qui mit fin à la dictature, avec pour slogan Dégage, sera suivie par d'autres peuples du monde arabe, c'est le début du printemps arabe. Aujourd'hui, les révolutionnaires ne sont pas satisfaits de la politique en cours en Tunisie.
11. Ramadan
Voyager pendant le ramadan est une expérience. C’est un mois de jeûne, qui suit le calendrier lunaire. Il règne une ambiance insolite. Avec des échoppes désertées, les journées s’étirent dans l’attente du repas au coucher du soleil. Mais les nuits sont agitées et les villes s'animent alors. Par respect, évitez de boire ou de manger en public.
12. Thé ou café
Le thé à la menthe se boit selon un cérémonial précis et s’accompagne souvent de savoureux pignons grillés. Un délice à ne refuser sous aucun prétexte, politesse oblige. Les Tunisiens sont aussi de grands consommateurs de café qu'ils dégustent en terrasse. Direct, café crème, express ou autre café turc : vous n'aurez que l'embarras du choix !
Vous êtes d'ici, si...
Vous acceptez un thé à la menthe à toute heure du jour ! Parce qu’une invitation à boire le thé ne se refuse pas, question de politesse !
Vous négociez avec le sourire dans les souks. Même si c'est le marchand qui en sort gagnant, vous aurez passé un bon moment.
Vous laissez des pourboires. Le pourboire se pratique largement dans les taxis et dans les restaurants. Et même si ce n’est pas grand-chose, c’est déjà ça !
Vous évitez de sortir en milieu de journée quand il fait chaud... D’autant que, dans le sud comme à l’intérieur des terres, tout est souvent fermé entre midi et 15h !
Vous êtes discret avec votre conjoint. Vous ne verrez aucun épanchement amoureux dans la rue. Les déclarations d’amour en public se feront donc par les yeux...
Vous couvrez épaules et cuisses, mesdames. Il est vraiment déconseillé de se promener avec des shorts ou des jupes courtes par respect et... pour ne être trop interpellées par des Tunisiens qui sont parfois insistants avec les Européennes.