Y aller et contacter
Restaurant où le chef ne cesse de marier tradition et modernité dans le village du Petit-Pressigny.
Une heure de route depuis Tours pour un très grand plaisir. Jacky Dallais a fait du Petit-Pressigny l'un des villages les plus fréquentés par les "gastronomades". Toujours en ébullition, il ne cesse de marier, tradition et modernité, avec son fils Fabrice. Juste cuisson des produits, heureuse association des saveurs et des textures, belle pureté de l'assiette... Une spécialité à découvrir : le brochet en croûte de pommes de terre et beurre d'écrevisse ou la poulette de Racan et en dessert le fameux Paris-Brest revisité. Savoureux !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA PROMENADE - DALLAIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le gentleman qui nous a servis était très sympathique et nous a fait sentir les bienvenus. Nous ne sommes pas des connaisseurs en vin et ne savions pas du tout quoi commander. Il nous a aidés à choisir notre vin et nous a expliqué tout le menu.
La nourriture était exceptionnelle, je dirais même que c'est la meilleure que j'aie jamais mangée.
Merci pour cette belle soirée.
Certainement une des meilleures adresses de Touraine.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
De plus devoir commencer par opter pour un vin de façon à ce que la cuisine décide de son propre chef des plats à déguster nous semble inapproprié au premier plaisir que l'on attend en se rendant dans ce type de restaurant : choisir ses plats parmi des suggestions en toute liberté.
P& L.Cantin