Résultats Restaurant Gastronomique à Montbazon

L'ÉVIDENCE

Gastronomique €€€
4.9/5
37 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, place des Maronniers, 37250Montbazon, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant gastronomique étoilé où le chef réalise une cuisine d'exception, terroir, moderne et maison.

A la tête du restaurant gastronomique, étoilé depuis 2019, le chef Gaëtan Evrard réalise une cuisine d'exception, d'instinct et d'instant dans un décor raffiné. Écoresponsabilité, terroir, modernité et qualité des produits sont les maîtres mots de la maison. La carte, renouvelée tous les mois, propose des viandes et poissons savamment cuisinés et accompagnés de légumes de saison et de produits issus de la cueillette. Les recettes du chef sont audacieuses, les présentations surprenantes ! Très belle carte des vins. Accueil et service irréprochables.

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Avis des membres sur L'ÉVIDENCE

4.9/5
37 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Sylvain C.
Sylvain C.
Visité en décembre 2023
Juste magnifique
À chaque passage ici … ont est transporté dans un autre monde …magique …
m b.
m b.
Visité en novembre 2023
Un très beau cadre, une cuisine excellente mais le service n'était pas au niveau pour ce type d'établissement. Un bémol également pour l'accord mets/vins, pas au niveau selon nous.
C'est une belle adresse mais qui mériterait des améliorations.
Christophe V.
Christophe V.
Visité en novembre 2023
Très bonne première expérience.
Cadre très élégant et une véritable expérience culinaire avec de très bons et surprenants vins aussi ????
chloé k.
chloé k.
Visité en novembre 2023
Très beau moment passé avec ma sœur pour son anniversaire !
Un régal autant pour les yeux que pour les papilles !
Le chef a pris le temps de venir nous présenter ses créations, ce qui fait toute la différence !
Un restaurant où l'on se sent bien, où l'on découvre de nouvelles saveurs et où l'on se régale !
Bravo à toute l'équipe !
Adrien M.
Adrien M.
Visité en novembre 2023
Un grand merci à ,M.Evrard et son équipe au complet pour mon anniversaire ce jour !
31 Ans !
Un vrai plaisir gustatif !
Je suis absolument comblé de cette visite dans votre univers culinaire.
Un mot: Incroyable ! Avec un grand I .
À bientôt !
Marin Adrien

Questions fréquentes :

L'ÉVIDENCE compte 37 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de L'ÉVIDENCE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ÉVIDENCE en cliquant ici

L'ÉVIDENCE se situe au 1, place des Maronniers , 37250 Montbazon

Lundi
Fermé
Mardi
09:00 - 15:00 et 18:00 - 23:00
Mercredi
Fermé
Jeudi
09:00 - 15:00 et 18:00 - 23:00
Vendredi
09:00 - 15:00 et 18:00 - 23:00
Samedi
09:00 - 15:00 et 18:00 - 23:00
Dimanche
Fermé
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