Retour à la fiche établissement LE CAP SAINT-JACQUES

Avis LE CAP SAINT-JACQUES Tours

Name: LE CAP SAINT-JACQUES
Address: Halles centrales, Place Gaston-Paillhou, Tours, Centre-Val De Loire, 37000, France
Telephone: 02.47.37.99.02
Price range: €€

Avis des membres sur LE CAP SAINT-JACQUES

4/5

28 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Françoise S.

Visité en janvier 2024

Très très décevant !
J'espérais retrouver le vrai goût des nems, etc... de ma jeunesse. Quelle déception ! Celles des grandes surfaces sont meilleures.
Quant à l'aspect des différents plats de viandes en sauce, il coupe l'envie d'en acheter. Deux étoiles, je suis généreuse, pas sûr que ça les vaille.

LE CAP SAINT-JACQUES Responsable

17/01/2024 à 14:22

Bonjour Madame, nous sommes navrés de lire que nos plats ne vous donnent pas envie. Heureusement, chacun est libre de choisir devant notre vitrine et d'acheter si ça lui plait. Quant à nos nems, ceux ci sont élaborés avec des ingrédients naturels et de la chair de porc et non chimiquement pour en donner l'impression.

Billy E.

Visité en janvier 2024

De loin les meilleurs nems de Tours. A déguster encore tiède en marchant dans les halles ???? . Mention spéciale pour les rouleaux de printemps et les banh mi le midi. Rien a dire sur les plats en sauce, je n'en prends jamais. Merci

LE CAP SAINT-JACQUES Responsable

16/01/2024 à 11:40

Bonjour, nous vous remercions pour votre retour qui nous fait très plaisir. Nous vous souhaitons une belle journée.

Amandine H.

Visité en décembre 2023

Nous recommandons le Cap Saint Jacques, meilleur traiteur vietnamien
les rouleaux de printemps sont délicieux, ainsi que tout le reste.

Le personnel est très agréable, sympathique et très accueillant.

J’en profite également pour remercier le Cap saint Jacques de nous soutenir dans notre projet en tant que sponsor .. un grand merci

LE CAP SAINT-JACQUES Responsable

29/12/2023 à 08:38

Bonjour Madame, nous vous remercions pour votre avis. Je vous souhaite une belle journée

Bertille J.

Visité en décembre 2023

Cliente fidèle depuis plus de 10 ans, c’est toujours un régale!!! Tous les plats sont délicieux et les serveuses, serveurs, patrons sont adorable ! En plus d’être excellent traiteur ils participent à des projets sportifs et humains !!!! Je recommande +++++++ les yeux fermés !!!!

LE CAP SAINT-JACQUES Responsable

29/12/2023 à 08:34

Bonjour Madame, l'ensemble de l'équipe du Cap St Jacques vous remercie pour votre commentaire. Au plaisir de vous revoir à la boutique et de suivre votre projet.

Al B.

Visité en novembre 2023

suite commande samedi soir a emporter , constat bien que facture a l appui , maque le plat principal ( entree et dessert present) apres retour a la maison....degouté de ce restaurant

LE CAP SAINT-JACQUES Responsable

20/11/2023 à 14:05

Bonjour, nous sommes navrés de ce désagrément et comprenons votre mécontentement. Nous avons un protocole précis pour vérifier les commandes donc nous sommes embêtés et nous allons refaire le point avec l'équipe des vendeurs. Transmettez-nous vos contacts à capstjacquestraiteur@gmail.com pour que l'on puisse vous dédommager. Nous nous excusons et espérons avoir un retour de votre part. Très bonne journée.

denis r.

Visité en novembre 2023

C est très bon mais attention quand vous demandez une portion pour une personne... On peut manger à 2

LE CAP SAINT-JACQUES Responsable

09/11/2023 à 11:01

Bonjour Monsieur, nous vous remercions pour votre retour. Effectivement lorsqu'un client nous demande une part, d'une personne à une autre la quantité souhaitée peut être variable. Ne pas hésiter à nous dire tout de suite si cela vous semble trop ou pas assez. Néanmoins nous allons repréciser à nos vendeurs d'être vigilant pour confirmer les quantités souhaitées. Nous vous souhaitons une bonne journée et au plaisir de vous revoir à la boutique.

Ingrid P.

Visité en octobre 2023

Topissime
Nous étions de passage et avons pris tout un assortiment nous nous sommes régalés le goût eteit a la hauteur de l étal vraiment bravo

LE CAP SAINT-JACQUES Responsable

30/10/2023 à 07:23

Bonjour Madame, merci pour votre retour, nous sommes ravis que vous vous soyez régalés. Nous vous souhaitons une belle journée et au plaisir de vous revoir à la boutique du CAP ST JACQUES.

Armelle L.

Visité en octobre 2023

Habitués depuis des années, nous avons nos plats favoris. Au regret de constater que nous ne retrouvons plus le goût, la texture depuis plusieurs mois, notamment les samoussas, les crevettes sauce piquante, les nouilles sautées, les rouleaux de printemps. Les recettes ont changé…. Plus de crêpes vapeur. Par contre les prix n’ont pas baissé … dommage

LE CAP SAINT-JACQUES Responsable

18/10/2023 à 15:39

Bonjour Madame, effectivement nous avons modifié nos recettes il y a plus d'un et demi pour les améliorer, travailler les saveurs différemment pour ne plus utiliser d'exhausteur de goûts. Nous ne produisons plus les banh cuon depuis fin 2021. Depuis nous avons développé d'autres spécialités. Nous sommes navrés que ça ne vous convienne plus.

Thérèse D.

Visité en octobre 2023

Très bon traiteur asiatique, tout est délicieux et très frais.
Venez tester vous serez conquis !

LE CAP SAINT-JACQUES Responsable

06/10/2023 à 12:11

Bonjour Madame, l'équipe du CAP ST JACQUES vous remercie pour votre commentaire et soutien. Effectivement nous travaillons avec des produits frais et chaque plat fait maison est réalisé sur place quotidiennement. Nous n'utilisons pas de glutamate ni d'agents de conservation. Nous sommes ravis que notre cuisine vous plaise et nous vous souhaitons une belle journée.

Alexandre H.

Visité en septembre 2023

Rouleaux de printemps, raviolis fris crevettes et beignets de crevettes excellents

LE CAP SAINT-JACQUES Responsable

29/09/2023 à 11:18

Bonjour Monsieur, nous vous remercions pour votre retour qui fait plaisir à l'ensemble de l'équipe Cap St Jacques. Nous vous souhaitons une très bonne journée et au plaisir de vous revoir.

Yoann B.

Visité en septembre 2023

Petite pause aujourd'hui aux halles de tours et qu'elle très bonne idée que d'aller essayer le sandwich chez vous .... je me suis régalé, le pain croustillant (et du vrai pain), le porc avec ses accompagnement au top!!!
Non seulement on kiffe tous les plats, mais maintenant en plus on kiffe les sandwichs.....
Je me suis régalé, continuez comme ça car a chaque fois on n'est jamais déçu....
Bravo à toutes l'equipe

LE CAP SAINT-JACQUES Responsable

21/09/2023 à 09:31

Bonjour Monsieur, merci beaucoup pour votre commentaire qui a fait plaisir à l'ensemble de l'équipe CAP ST JACQUES. Nous vous souhaitons une très belle journée.

Sylvie P.

Visité en septembre 2023

extrêmement décevant ! je n'étais pas venue acheter des plats depuis 2 ans, alors que je gardais un assez bon souvenir des mes précédents passages je suis venue acheter des plats et quelle déception des crevettes aigre-douce farineuses minuscules très salées de gros morceaux d'ananas pour faire monter le poids pour plat à 35 euros le kilo on s'attend à beaucoup mieux .... ai acheté également des rouleaux de printemps très décevant également avec des crevettes bas de gamme

LE CAP SAINT-JACQUES Responsable

21/09/2023 à 09:47

Bonjour Madame, nous utilisons le même type de crevettes (calibre et qualité) depuis 1987. Concernant les rouleaux de printemps, nous restons fidèles à notre recette depuis des années donc nous sommes navrés qu'ils ne soient plus à votre goût. Cordialement.

maxime m.

Visité en août 2023

Jamais déçu à chaque fois que nous y déjeunons !

LE CAP SAINT-JACQUES Responsable

10/08/2023 à 12:21

Bonjour Monsieur, nous sommes ravis et nous vous remercions pour votre avis. Très bonne journée et au plaisir de vous revoir au CAP ST JACQUES.

Marie K.

Visité en août 2023

Traiteur asiatique implanté dans les halles de tour. Cliente depuis plusieurs années lorsque je suis à Tours, j’étais toujours satisfaite du poulet curry. Néanmoins sur mes visites plus récentes et notamment la dernière (mercredi 2 août), la sauce du poulet curry était diluée, pas assez épaisse et manquait dans le contenant que l’on m’avait donné. C’était sec. C’est dommage. J’espère qu’il sera meilleur une prochaine fois.

LE CAP SAINT-JACQUES Responsable

10/08/2023 à 14:49

Bonjour Madame, nous sommes navrés de la déception occasionnée. Nous faisons remonter l'information en cuisine pour que ce point soit bien pris en compte. Nous vous souhaitons une belle journée.

Mathieu B.

Visité en juillet 2023

J'ai été client durant de nombreuses années mais je n'ai jamais pris le temps de vous laisser un avis. C'est à présent chose faite tant je me suis régalé hier en savourant l'un de vos délicieux banh mi au boeuf citronnelle. J'ai toujours adoré vos plats mais ce succulent sandwich est assurément un coup de cœur.

LE CAP SAINT-JACQUES Responsable

01/08/2023 à 09:33

Bonjour Monsieur, merci pour votre commentaire. Cela nous fait toujours particulièrement plaisir de la part d'un client fidèle. Nous sommes ravis que cette nouveauté vous plaise. Nous vous souhaitons une très belle journée et au plaisir de vous revoir au CAP ST JACQUES

G.A L.

Visité en juillet 2023

Que s’est il passé dans vos recettes? Ingrédients insipides, épices édulcorés, dommage pour cette institution réputée aux halles de Tours, client depuis toujours pour vos samoussas bœuf curry, nems , nouilles au bœuf…aujourd’hui à déconseiller

LE CAP SAINT-JACQUES Responsable

01/08/2023 à 15:30

Bonjour, nous sommes étonnés de votre commentaire. Vous pouvez venir nous voir directement afin que nous puissions répondre au mieux à vos questions. Cordialement.

Carlos P.

Visité en juillet 2023

Jeudi 13 Juillet très bon accueil service qui s'est ancore améliorer des prix rapporte de la Qualité et de la fraîcheur des produits utilisez!!! La diversités des plats de caliter Plusieurs années de qualité les adaptations nécessaires ont évolué avec les années si je peu noter en étoiles gastronomiques de 3 étoiles plus!!! je salive d'avance rien que di pensée bravo pour cette continuation me ravit l'un des meilleurs à Tours centre France ???????????????? j'ai lue certaines des critiques peuvent équilibrée les services moi je regarde ce que l'on et entrain de me servir s'est juste de vouloir plus où moins de sauce celon nos goûts les nems sont exelent rouleau de printemps sont fait à la perfection pas plein d'eau comme dans d'autres que je ne nom pas.. riz cantonais et exquis et poulet aux gingembre les oignons sont taillés plus fin et sans exer. La sauce pour les nems et beignets et bien dosée..
Le seul problèmes je suis arrivée à 16h56 j'ai ue que 4 beignets de crevettes dommage je commandé pour une personnes pour luis faire connaître et ma dit que jamais ils avaient goûters des nems aussi bon je suis heureux de savoir que vous êtes là en cuisine!!! Un client de longues dates qui vous sera fidéliser... avec toutes mes félicitations à tous!!!
Ps. Je suis très heureux que vos plats non pas d'éxosteur de goût ni épaississement chimiques où de poulet aux antibiotiques et sans sucre raffiner ou toute autre E000 MERCI beaucoup de nous aider à améliorer nôtre santé car le meilleur des médicaments ses ce que l'on mange en variant et sans abus...

LE CAP SAINT-JACQUES Responsable

23/05/2023 à 11:02

Bonjour Monsieur, l'ensemble de l'équipe du Cap St Jacques vous remercie pour votre commentaire et pour la reconnaissance de notre travail. Nous ne restons pas sur nos acquis et effectivement nous tâchons de toujours nous améliorer, que cela soit dans la qualité de nos produits, de nos plats, du service. C'est pour nous très important.
En ce qui concerne le fait que le jeudi 13 juillet après-midi il ne restait que 4 beignets de crevettes à votre passage. Malheureusement nous avons été victime de notre succès. De plus, en cette période estivale nous avons une partie de nos équipes qui sont en vacances, par conséquent nous produisons un peu moins que d'ordinaire donc je suis navrée mais je vous remercie de votre compréhension. Le rythme reviendra à la normale à partir du mardi 22 aout 2023. Lors de votre prochain passage, si vous avez peur de manquer d'un produit : n'hésitez pas à téléphoner à la boutique la veille pour passer commande. Je vous souhaite une très belle journée

Ségolène H.

Visité en juin 2023

Cliente depuis bientôt 10 ans, le Cap Saint Jacques est sans conteste mon traiteur vietnamien préféré !
Des plats savoureux, des fritures délicieuses, et des supers rouleaux de printemps (frais et croquants à souhait !) : je ne suis jamais déçue ???? Bonus supplémentaire : le personnel est très sympathique.
Je me réjouis toujours de pouvoir y aller lors de mes passages à Tours !

LE CAP SAINT-JACQUES Responsable

26/06/2023 à 12:16

Bonjour Madame, un grand merci pour votre commentaire et la reconnaissance de notre travail. Cela fera plaisir à l'ensemble de l'équipe du Cap St Jacques. Nous vous souhaitons une agréable journée, à bientôt.

Damien H.

Visité en juin 2023

Fidèle client depuis de nombreuses années, la qualité et l'accueil sont toujours au top.
Je recommande vivement.
A chaque fois que j'ai eu l'occassion de faire découvrir ces saveurs a des amis ils étaient ravis.
A très vite

LE CAP SAINT-JACQUES Responsable

15/06/2023 à 11:17

Bonjour Monsieur, un grand merci pour votre retour qui fera plaisir à l'ensemble de l'équipe du CAP ST JACQUES. Nous vous souhaitons une très belle journée et au plaisir de vous revoir à la boutique.

Ni N.

Visité en juin 2023

Tout est divin! Personnel très à l'écoute, serviable. Choix de plat extra! Recommandons +++

LE CAP SAINT-JACQUES Responsable

08/06/2023 à 12:08

Bonjour, merci beaucoup pour votre retour qui nous fait très plaisir. Nous vous souhaitons une belle journée.

Hugues A.

Visité en mai 2023

20€ le kilo de vermicelle aux « légumes » (2 brocolis, 2 carottes, du tofu et le reste en vermicelle)
Rendez vous compte qu’a ce prix au kilo là on a de la viande et même du poisson.
La qualité pas au RDV pour le prix !
Première et dernière ????

LE CAP SAINT-JACQUES Responsable

01/06/2023 à 12:38

Bonjour, nous avons fait le point avec l'ensemble de l'équipe cuisine pour s'assurer que les recettes soient bien respectées et qu'il y ait une vigilance toute particulière lorsque les plats sont envoyés en vitrine. Vous pouvez revenir vers nous capstjacquestraiteur@gmail.com. Nous vous souhaitons une bonne journée.

helene S.

Visité en avril 2023

Clients depuis plus de 10 ans, nous constatons depuis plusieurs semaines des changements qui ne vont pas dans le bon sens : le riz cantonais, que l'on devrait simplement appeler riz car les petits pois, jambon et omelette se font rares (vous allez me dire que c'était mal mélangé, pas de bol, ce pb sur nos trois dernières visites...) idem pour le boeuf aux crevettes sans crevettes...Ensuite, le gout, c'est fade, rien à voir avec les anciennes recettes, les nems ne sont plus croustillantes (vous allez me dire que je les fais mal réchauffer hors je fais de la même façon depuis 10 ans...). En lisant les précédents commentaires, nous sommes un certain nombre à vous faire les memes remarques. S'il vous plait, tenez en compte afin que vous redeveniez notre passage obligé aux Halles de Tours. Bien sincèrement.

LE CAP SAINT-JACQUES Responsable

12/05/2023 à 10:41

Bonjour Madame, nous sommes navrés du désagrément. Effectivement pour le riz cantonais, nous avons compris d'où pouvait venir le problème et nous avons modifié des directives dans la préparation car ce n'était pas intentionnel. Pour les modifications de recettes, cela date de début 2022 . Elles portent uniquement sur la baisse de l'utilisation du sucre, du sel et plus aucun exhausteur de goût. Nous avons, depuis, réajusté certaines recettes pour réhausser les goûts avec divers épices et sauces et nous avons des retours positifs en boutique. Nous vous proposons de nous transmettre vos coordonnées à capstjacquestraiteur@gmail.com, un responsable vous contactera afin de mieux répondre directement à toutes vos questions. Très bonne journée.

Dominique B.

Visité en avril 2023

Dommage le riz cantonais croquant et l’intérieur des nems au porc mal mélangé et le porc d’un aspect rosé compacté.. À surveiller le protocole des recettes doit être suivi.

LE CAP SAINT-JACQUES Responsable

12/05/2023 à 10:39

Bonjour Monsieur, nous vous remercions pour votre retour. Effectivement, le riz que nous avons utilisé quelques temps est issu de la dernière récolte de riz en Asie. Ce dernier a été compliqué à travailler. Par conséquent nous avons changé de marque. D'autre part, concernant la farce des nems, il est possible qu'un de nos employés ait trop mélangé l'ensemble des ingrédients. Nous avons revu avec eux le bon procédé de fabrication. En espérant que votre prochaine expérience culinaire chez nous soit entièrement satisfaisante et vous pouvez nous contacter à capstjacquestraiteur@gmail.com. Très bonne journée.

cindy m.

Visité en avril 2023

Trop bon je recommande

Céline R.

Visité en avril 2023

J'adore ! Les.produits proposés ne sont pas fades, sans être non plus trop épicés. Là où certaines enseignes il faut tremper dans la sauce pour que cela ait du goût, ici même sans sauce on se régale. Vraiment une très bonne découverte. Prix à la hauteur de la qualité sachant que c'est du fait maison. Personnel très sympathique. Je recommande !

LE CAP SAINT-JACQUES Responsable

11/04/2023 à 10:03

Bonjour Madame, un grand merci pour votre commentaire et votre soutien qui fera plaisir à l'ensemble de l'équipe du CAP ST JACQUES. Nous vous souhaitons une agréable journée et au plaisir de vous revoir à notre boutique.

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Visité en décembre 2022

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

A ne surtout pas manquer !

Adresse vietnamienne incontournable...et ce depuis tellement d'années. Vous pouvez y allez les yeux fermés car la qualité et les saveurs sont au rendez-vous.

clems37

Visité en mars 2019

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Excellent traiteur vietnamien

Cap Saint-Jacques est situé aux Halles de Tours, près du patio. L'entreprise propose des plats vietnamiens et asiatiques. Il y a souvent du monde qui attend pour être servi. Les plats sont jolis et très bons. Il y a du choix, les prix sont corrects et le personnel est sympathique. Bref, allez-y les yeux fermés !