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Avis LE CAP SAINT-JACQUES Tours

Avis des membres sur LE CAP SAINT-JACQUES

3.9/5
47 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Sylvie P.
Sylvie P.
Visité en septembre 2023
extrêmement décevant ! je n'étais pas venue acheter des plats depuis 2 ans, alors que je gardais un assez bon souvenir des mes précédents passages je suis venue acheter des plats et quelle déception des crevettes aigre-douce farineuses minuscules très salées de gros morceaux d'ananas pour faire monter le poids pour plat à 35 euros le kilo on s'attend à beaucoup mieux .... ai acheté également des rouleaux de printemps très décevant également avec des crevettes bas de gamme
LE CAP SAINT-JACQUES
LE CAP SAINT-JACQUES Responsable
21/09/2023 à 09:47
Bonjour Madame, nous utilisons le même type de crevettes (calibre et qualité) depuis 1987. Concernant les rouleaux de printemps, nous restons fidèles à notre recette depuis des années donc nous sommes navrés qu'ils ne soient plus à votre goût. Cordialement.
maxime m.
maxime m.
Visité en août 2023
Jamais déçu à chaque fois que nous y déjeunons !
LE CAP SAINT-JACQUES
LE CAP SAINT-JACQUES Responsable
10/08/2023 à 12:21
Bonjour Monsieur, nous sommes ravis et nous vous remercions pour votre avis. Très bonne journée et au plaisir de vous revoir au CAP ST JACQUES.
Marie K.
Marie K.
Visité en août 2023
Traiteur asiatique implanté dans les halles de tour. Cliente depuis plusieurs années lorsque je suis à Tours, j’étais toujours satisfaite du poulet curry. Néanmoins sur mes visites plus récentes et notamment la dernière (mercredi 2 août), la sauce du poulet curry était diluée, pas assez épaisse et manquait dans le contenant que l’on m’avait donné. C’était sec. C’est dommage. J’espère qu’il sera meilleur une prochaine fois.
LE CAP SAINT-JACQUES
LE CAP SAINT-JACQUES Responsable
10/08/2023 à 14:49
Bonjour Madame, nous sommes navrés de la déception occasionnée. Nous faisons remonter l'information en cuisine pour que ce point soit bien pris en compte. Nous vous souhaitons une belle journée.
Mathieu B.
Mathieu B.
Visité en juillet 2023
J'ai été client durant de nombreuses années mais je n'ai jamais pris le temps de vous laisser un avis. C'est à présent chose faite tant je me suis régalé hier en savourant l'un de vos délicieux banh mi au boeuf citronnelle. J'ai toujours adoré vos plats mais ce succulent sandwich est assurément un coup de cœur.
LE CAP SAINT-JACQUES
LE CAP SAINT-JACQUES Responsable
01/08/2023 à 09:33
Bonjour Monsieur, merci pour votre commentaire. Cela nous fait toujours particulièrement plaisir de la part d'un client fidèle. Nous sommes ravis que cette nouveauté vous plaise. Nous vous souhaitons une très belle journée et au plaisir de vous revoir au CAP ST JACQUES
G.A L.
G.A L.
Visité en juillet 2023
Que s’est il passé dans vos recettes? Ingrédients insipides, épices édulcorés, dommage pour cette institution réputée aux halles de Tours, client depuis toujours pour vos samoussas bœuf curry, nems , nouilles au bœuf…aujourd’hui à déconseiller
LE CAP SAINT-JACQUES
LE CAP SAINT-JACQUES Responsable
01/08/2023 à 15:30
Bonjour, nous sommes étonnés de votre commentaire. Vous pouvez venir nous voir directement afin que nous puissions répondre au mieux à vos questions. Cordialement.
Carlos P.
Carlos P.
Visité en juillet 2023
Jeudi 13 Juillet très bon accueil service qui s'est ancore améliorer des prix rapporte de la Qualité et de la fraîcheur des produits utilisez!!! La diversités des plats de caliter Plusieurs années de qualité les adaptations nécessaires ont évolué avec les années si je peu noter en étoiles gastronomiques de 3 étoiles plus!!! je salive d'avance rien que di pensée bravo pour cette continuation me ravit l'un des meilleurs à Tours centre France ???????????????? j'ai lue certaines des critiques peuvent équilibrée les services moi je regarde ce que l'on et entrain de me servir s'est juste de vouloir plus où moins de sauce celon nos goûts les nems sont exelent rouleau de printemps sont fait à la perfection pas plein d'eau comme dans d'autres que je ne nom pas.. riz cantonais et exquis et poulet aux gingembre les oignons sont taillés plus fin et sans exer. La sauce pour les nems et beignets et bien dosée..
Le seul problèmes je suis arrivée à 16h56 j'ai ue que 4 beignets de crevettes dommage je commandé pour une personnes pour luis faire connaître et ma dit que jamais ils avaient goûters des nems aussi bon je suis heureux de savoir que vous êtes là en cuisine!!! Un client de longues dates qui vous sera fidéliser... avec toutes mes félicitations à tous!!!
Ps. Je suis très heureux que vos plats non pas d'éxosteur de goût ni épaississement chimiques où de poulet aux antibiotiques et sans sucre raffiner ou toute autre E000 MERCI beaucoup de nous aider à améliorer nôtre santé car le meilleur des médicaments ses ce que l'on mange en variant et sans abus...
LE CAP SAINT-JACQUES
LE CAP SAINT-JACQUES Responsable
23/05/2023 à 11:02
Bonjour Monsieur, l'ensemble de l'équipe du Cap St Jacques vous remercie pour votre commentaire et pour la reconnaissance de notre travail. Nous ne restons pas sur nos acquis et effectivement nous tâchons de toujours nous améliorer, que cela soit dans la qualité de nos produits, de nos plats, du service. C'est pour nous très important.
En ce qui concerne le fait que le jeudi 13 juillet après-midi il ne restait que 4 beignets de crevettes à votre passage. Malheureusement nous avons été victime de notre succès. De plus, en cette période estivale nous avons une partie de nos équipes qui sont en vacances, par conséquent nous produisons un peu moins que d'ordinaire donc je suis navrée mais je vous remercie de votre compréhension. Le rythme reviendra à la normale à partir du mardi 22 aout 2023. Lors de votre prochain passage, si vous avez peur de manquer d'un produit : n'hésitez pas à téléphoner à la boutique la veille pour passer commande. Je vous souhaite une très belle journée
Ségolène H.
Ségolène H.
Visité en juin 2023
Cliente depuis bientôt 10 ans, le Cap Saint Jacques est sans conteste mon traiteur vietnamien préféré !
Des plats savoureux, des fritures délicieuses, et des supers rouleaux de printemps (frais et croquants à souhait !) : je ne suis jamais déçue ???? Bonus supplémentaire : le personnel est très sympathique.
Je me réjouis toujours de pouvoir y aller lors de mes passages à Tours !
LE CAP SAINT-JACQUES
LE CAP SAINT-JACQUES Responsable
26/06/2023 à 12:16
Bonjour Madame, un grand merci pour votre commentaire et la reconnaissance de notre travail. Cela fera plaisir à l'ensemble de l'équipe du Cap St Jacques. Nous vous souhaitons une agréable journée, à bientôt.
Damien H.
Damien H.
Visité en juin 2023
Fidèle client depuis de nombreuses années, la qualité et l'accueil sont toujours au top.
Je recommande vivement.
A chaque fois que j'ai eu l'occassion de faire découvrir ces saveurs a des amis ils étaient ravis.
A très vite
LE CAP SAINT-JACQUES
LE CAP SAINT-JACQUES Responsable
15/06/2023 à 11:17
Bonjour Monsieur, un grand merci pour votre retour qui fera plaisir à l'ensemble de l'équipe du CAP ST JACQUES. Nous vous souhaitons une très belle journée et au plaisir de vous revoir à la boutique.
Ni N.
Ni N.
Visité en juin 2023
Tout est divin! Personnel très à l'écoute, serviable. Choix de plat extra! Recommandons +++
LE CAP SAINT-JACQUES
LE CAP SAINT-JACQUES Responsable
08/06/2023 à 12:08
Bonjour, merci beaucoup pour votre retour qui nous fait très plaisir. Nous vous souhaitons une belle journée.
Hugues A.
Hugues A.
Visité en mai 2023
20€ le kilo de vermicelle aux « légumes » (2 brocolis, 2 carottes, du tofu et le reste en vermicelle)
Rendez vous compte qu’a ce prix au kilo là on a de la viande et même du poisson.
La qualité pas au RDV pour le prix !
Première et dernière ????
LE CAP SAINT-JACQUES
LE CAP SAINT-JACQUES Responsable
01/06/2023 à 12:38
Bonjour, nous avons fait le point avec l'ensemble de l'équipe cuisine pour s'assurer que les recettes soient bien respectées et qu'il y ait une vigilance toute particulière lorsque les plats sont envoyés en vitrine. Vous pouvez revenir vers nous capstjacquestraiteur@gmail.com. Nous vous souhaitons une bonne journée.
helene S.
helene S.
Visité en avril 2023
Clients depuis plus de 10 ans, nous constatons depuis plusieurs semaines des changements qui ne vont pas dans le bon sens : le riz cantonais, que l'on devrait simplement appeler riz car les petits pois, jambon et omelette se font rares (vous allez me dire que c'était mal mélangé, pas de bol, ce pb sur nos trois dernières visites...) idem pour le boeuf aux crevettes sans crevettes...Ensuite, le gout, c'est fade, rien à voir avec les anciennes recettes, les nems ne sont plus croustillantes (vous allez me dire que je les fais mal réchauffer hors je fais de la même façon depuis 10 ans...). En lisant les précédents commentaires, nous sommes un certain nombre à vous faire les memes remarques. S'il vous plait, tenez en compte afin que vous redeveniez notre passage obligé aux Halles de Tours. Bien sincèrement.
LE CAP SAINT-JACQUES
LE CAP SAINT-JACQUES Responsable
12/05/2023 à 10:41
Bonjour Madame, nous sommes navrés du désagrément. Effectivement pour le riz cantonais, nous avons compris d'où pouvait venir le problème et nous avons modifié des directives dans la préparation car ce n'était pas intentionnel. Pour les modifications de recettes, cela date de début 2022 . Elles portent uniquement sur la baisse de l'utilisation du sucre, du sel et plus aucun exhausteur de goût. Nous avons, depuis, réajusté certaines recettes pour réhausser les goûts avec divers épices et sauces et nous avons des retours positifs en boutique. Nous vous proposons de nous transmettre vos coordonnées à capstjacquestraiteur@gmail.com, un responsable vous contactera afin de mieux répondre directement à toutes vos questions. Très bonne journée.
Dominique B.
Dominique B.
Visité en avril 2023
Dommage le riz cantonais croquant et l’intérieur des nems au porc mal mélangé et le porc d’un aspect rosé compacté.. À surveiller le protocole des recettes doit être suivi.
LE CAP SAINT-JACQUES
LE CAP SAINT-JACQUES Responsable
12/05/2023 à 10:39
Bonjour Monsieur, nous vous remercions pour votre retour. Effectivement, le riz que nous avons utilisé quelques temps est issu de la dernière récolte de riz en Asie. Ce dernier a été compliqué à travailler. Par conséquent nous avons changé de marque. D'autre part, concernant la farce des nems, il est possible qu'un de nos employés ait trop mélangé l'ensemble des ingrédients. Nous avons revu avec eux le bon procédé de fabrication. En espérant que votre prochaine expérience culinaire chez nous soit entièrement satisfaisante et vous pouvez nous contacter à capstjacquestraiteur@gmail.com. Très bonne journée.
cindy m.
cindy m.
Visité en avril 2023
Trop bon je recommande
Céline R.
Céline R.
Visité en avril 2023
J'adore ! Les.produits proposés ne sont pas fades, sans être non plus trop épicés. Là où certaines enseignes il faut tremper dans la sauce pour que cela ait du goût, ici même sans sauce on se régale. Vraiment une très bonne découverte. Prix à la hauteur de la qualité sachant que c'est du fait maison. Personnel très sympathique. Je recommande !
LE CAP SAINT-JACQUES
LE CAP SAINT-JACQUES Responsable
11/04/2023 à 10:03
Bonjour Madame, un grand merci pour votre commentaire et votre soutien qui fera plaisir à l'ensemble de l'équipe du CAP ST JACQUES. Nous vous souhaitons une agréable journée et au plaisir de vous revoir à notre boutique.
Visité en décembre 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
A ne surtout pas manquer !
Adresse vietnamienne incontournable...et ce depuis tellement d'années. Vous pouvez y allez les yeux fermés car la qualité et les saveurs sont au rendez-vous.
clems37
Visité en mars 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent traiteur vietnamien
Cap Saint-Jacques est situé aux Halles de Tours, près du patio. L'entreprise propose des plats vietnamiens et asiatiques. Il y a souvent du monde qui attend pour être servi. Les plats sont jolis et très bons. Il y a du choix, les prix sont corrects et le personnel est sympathique. Bref, allez-y les yeux fermés !
fute_10063
fute_10063
Visité en juillet 2019
Cadre cosy au Cap Saint-Jacques. J'ai beaucoup apprécié ce resto.
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