PURE ARTISAN CHOCOLATIER
"De la douceur dans chacun de nos chocolats", voilà la promesse de Pure et du jeune chocolatier tourangeau qui se cache derrière ce nom : Gaëtan Gaultier. Installée depuis novembre 2024 au cœur de l'avenue Grammont, difficile de passer sans s'arrêter devant cette belle boutique très moderne, aussi épurée que son nom l'indique ! À l'intérieur, on aperçoit même le laboratoire : le lieu où la magie opère... Ici, le chocolat est magnifiquement mis en valeur sous toutes ses formes. Vous attendent : pâtes à tartiner, fondants au chocolat, coffrets, macarons, tablettes et autres petits sujets -véritables œuvres d'art- réalisés avec une délicatesse inouïe. Un régal pour les yeux et les papilles.
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