2024
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Un glacier 100 % bio et artisanal à Tours, on adore ! Certifiée BIOED®, l'enseigne conduit une politique d’achats responsables et bio en privilégiant les filières courtes. Les ingrédients sont issus principalement de l’agriculture biologique, avec notamment du lait entier et de la crème fraîche issus du Parc naturel des Monts d’Ardèche. Macaron, caramel, cassis, praliné, myrtille sauvage ou des parfums plus surprenants mais tout aussi délicieux comme fève tonka et lait de chèvre, à vous de choisir. Accueil impeccable et conseils de qualité !
Informations complémentaires
Informations et horaires sur AUTOURS D'UNE GLACE
100% Bio. Ouvert le mercredi et le jeudi de 15h30 à 18h15 ; le vendredi de 15h30 à 18h15 et de 20h30 à 22h15 ; le samedi de 13h30 à 22h15 ; le dimanche de 13h45 à 21h30. Glaces 100% bio et artisanales. Plus de 40 parfums.
Message du propriétaire
100% bio et artisanal, 60+ parfums, 1% pour la planète et 0 déchet: un glacier dans l'air du temps.
Nous croyons en la sélection d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, consommer moins de ressources et financer des projets écologiques, mais surtout et avant tout servir des glaces et sorbets sains et savoureux.
- Bio: certifié BIOED®, notre maître glacier Terre ardéchois conduit une politique d’achats responsables bio en privilégiant les filières courtes. Les cônes, la chantilly et les thés glacés rooibos sont 100% bio.
- Renouvelable: telle est la source de notre électricité de petits producteurs français – 82% d’hydraulique, 14% de thermique déchets et 4% de biomasse. Notre fournisseur, ekWateur, est indépendant et certifié B Corp.
- Econome et propre: nos appareils électriques, de fabrication européenne, sont peu énergivores et utilisent des fluides frigorigènes propres (R-290 et R-600a). Nos principaux alliés pour l’entretien sont le vinaigre blanc et le savon noir.
- Recyclé avant tout: nos consommables sont bien sûr recyclables ou compostables mais nous favorisons surtout les produits recyclés (ex: cartons, papiers, serviettes). Nous limitons l’usage du plastique au maximum, c’est pourquoi toutes nos boissons sont en canette d’aluminium.
- Un pourcent: La part de notre chiffre d’affaire reversée pour le financement de projets environnementaux. Nos fournisseurs sont engagés aussi.
A très bientôt AuTours d'une Glace
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