Le vignoble de Vouvray est cultivé sur des pentes abruptes sur la rive droite de la Loire. Très étendu et très ancien, il possède des galeries creusées dans le tuffeau qui courent sur des kilomètres. Ce coteau, comme celui de Montlouis, a un cépage commun aux deux appellations : le chenin dont sont issues les deux célèbres appellations. Parmi les meilleurs millésimes, certains atteignent 100 ans. Une foire au vin a lieu trois fois par an. Le château de Moncontour, flanqué de ses tourelles dominant le coteau, était convoité par Balzac. Il abrite un musée viticole. Accompagné d'un guide-vigneron, vous pourrez découvrir en quad des paysages authentiques.

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2021-05-04
208 pages
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