SHAH JAHAN
Shah Jahan qui signifie « roi du monde » en persan est souvent employé comme nom de restaurant. On en trouve beaucoup en France, bien que ne ce soit pas une chaîne… Situé pratiquement juste en face de l'autre restaurant aux spécialités indiennes et pakistanaises, le Rajisthan dont nous rendons compte aussi, le Shah Jahan se démarque par une simplicité tant dans la décoration du restaurant que la présentation des plats, ce qui ne l’empêche de donner à goûter une cuisine indienne aux épices raffinées éprouvant ainsi des mets copieux et généreux de bonne qualité. A choisir, ne vaut-il pas mieux ce genre de bonne cuisine sûre et peu coûteuse plutôt qu’un décor grand standing accouplé à une assiette du style « on-n’y-revient-pas » en lâchant beaucoup de monnaie ? Shah Jahan déroute en affranchissant cette question d’un « oui, on y revient », car en plus avec les prix, à l'aise, Blaise !