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Avis EZIA Montlivault
Avis des membres sur EZIA
4.9/5
75 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Bruno R.
Visité en avril 2023
Excellent dîner qui mérite très largement cette première étoile - bravo !
Avec en prime des chambres très confortables qui permettent de prolonger le séjour.
Avec en prime des chambres très confortables qui permettent de prolonger le séjour.
nicolas d.
Visité en mars 2023
Restaurant de qualité, la cuisine est faite de produits sublimés par le chef et son équipe.
Le service est à l'avenant, les tarifs sont plus que corrects (38€/58€/78€).
Une adresse à retenir.
Le service est à l'avenant, les tarifs sont plus que corrects (38€/58€/78€).
Une adresse à retenir.
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Isa C.
Visité en mars 2023
Quelle belle soirée.. Un très très bon moment, d une violence exquise en terme de goût, un service majestueux plein de sourires et de bonne humeur, un chef accessible, rempli d attention et d humour.
Que dire de plus.. ne passez pas à côté !
Que dire de plus.. ne passez pas à côté !
Jean F.
Visité en mars 2023
Bon, très clairement on est dans un restaurant gastronomique, mais nous n'avons pas été charmé. Quantité relativement faible dans l'assiette, une inversion de plat entre ma compagne et moi, un accord "met et vin" relativement bizarre considérant que pour 2 plats complètement différent entre ma compagne et moi, nous avons eu le même vin, qui franchement n'avait pas d'accord avec mon plat.
un service relativement faible et pas digne d'un restaurant étoilé.
(Service en basket, pas de nappes, et phrases récité au lieu de faire vivre le plat ou le vin que l'on sert)
Sur un menu, il y a le choix entre le canard ou le sanglier, aucun choix ne m'a été demandé. rappelons que le sanglier était très bon, le meilleur plat du menu.
Le reste est bon, mais pas excellent.
Pour le reste, il faut savoir rendre à César... Le lieu est bien, la cuisine ouverte est très propre. Pas trop de bruit et pas d'odeur.
un service relativement faible et pas digne d'un restaurant étoilé.
(Service en basket, pas de nappes, et phrases récité au lieu de faire vivre le plat ou le vin que l'on sert)
Sur un menu, il y a le choix entre le canard ou le sanglier, aucun choix ne m'a été demandé. rappelons que le sanglier était très bon, le meilleur plat du menu.
Le reste est bon, mais pas excellent.
Pour le reste, il faut savoir rendre à César... Le lieu est bien, la cuisine ouverte est très propre. Pas trop de bruit et pas d'odeur.
B M.
Visité en mars 2023
Les mets sont vraiment délicieux, les petits jus exquis. Les plats sont bien expliqués par les personnes qui les présentent.
Néanmoins, s'agissant d'un établissement étoilé (1 étoile au Michelin), il y a quelques points négatifs :
Les portions sont un peu petites ; et pourtant je ne suis pas adepte du "copieux".
La salle est sombre et de ce fait, l'ambiance est « tristounette » et comme la déco est plutôt épurée, ça manque un peu de convivialité.
Il n'y a ni vestiaire, ni porte-manteaux (on nous a "invités" à poser nos vêtements sur le dos de la chaise !!!) et lorsqu'on est assis pour passer un bon moment, on voit les manteaux, les doudounes etc... qui pendent sur les revers des chaises. Les grands vêtements traînent sur le sols...Ce n'est pas beau et en plus, ce n'est pas confortable d'avoir ce vêtement sur le dos du siège pendant tout le repas !
Néanmoins, s'agissant d'un établissement étoilé (1 étoile au Michelin), il y a quelques points négatifs :
Les portions sont un peu petites ; et pourtant je ne suis pas adepte du "copieux".
La salle est sombre et de ce fait, l'ambiance est « tristounette » et comme la déco est plutôt épurée, ça manque un peu de convivialité.
Il n'y a ni vestiaire, ni porte-manteaux (on nous a "invités" à poser nos vêtements sur le dos de la chaise !!!) et lorsqu'on est assis pour passer un bon moment, on voit les manteaux, les doudounes etc... qui pendent sur les revers des chaises. Les grands vêtements traînent sur le sols...Ce n'est pas beau et en plus, ce n'est pas confortable d'avoir ce vêtement sur le dos du siège pendant tout le repas !
Jérôme R.
Visité en mars 2023
Belle expérience culinaire tecommande a 100 %
Philippe T.
Visité en mars 2023
Chaleureux restaurant de haute qualité gastronomique, accueil et service parfaits, assiette savoureuse et équilibrée, avec une pointe de surprise qui régale, légère et originale, mais qui ne laisse pas sur sa faim !
Carte des vins à la hauteur de l'assiette, avec des pépites qui éclatent en bouche, le tout à des tarifs très raisonnables.
Carte des vins à la hauteur de l'assiette, avec des pépites qui éclatent en bouche, le tout à des tarifs très raisonnables.
EZIA
Responsable
10/07/2022 à 08:57
Bonjour Monsieur Taverne,
Quel plaisir de vous lire ! Merci pour ce joli commentaire, nous avons hâte de vous accueillir de nouveau.
Bien à vous,
Laura A.
Quel plaisir de vous lire ! Merci pour ce joli commentaire, nous avons hâte de vous accueillir de nouveau.
Bien à vous,
Laura A.
Lothaire M.
Visité en mars 2023
Sur les bons conseils d’un ami de Montpellier. Nous avons expérimenté une vraie promenade culinaire, un bouquet de couleurs et de saveurs intégrant les entrées, plats et desserts, nous sommes ressortis sans avoir faim.
Beaucoup de passion de la part de Nicolas et ses collaborateurs et un grand soin apporté pour l’introduction de chaque plats, c’était très agréable.
Gros coup de coeur pour le soufflé au chocolat.
Nous reviendrons avec grand plaisir !
Beaucoup de passion de la part de Nicolas et ses collaborateurs et un grand soin apporté pour l’introduction de chaque plats, c’était très agréable.
Gros coup de coeur pour le soufflé au chocolat.
Nous reviendrons avec grand plaisir !
Gladys D.
Visité en mars 2023
Nous avons passé un très bon moment à Ezia. La cuisine, le service, la décoration contemporaine, l'échange avec le chef nous ont vraiment ravis, nous reviendrons avec plaisir!
Florent P.
Visité en février 2023
Surprenant et rafraîchissant. La tradition du poisson et des légumes à Montlivault est poursuivie par le chef Nicolas Aubry dans un style bien à lui. Généreux et savoureux, aux différentes teintes d iode.
Une excellent rapport qualité prix qui donne envie de revenir.
Le cadre et l'équipe sont agréables, souriant et nous ont fait passé une excellent moment.
Une excellent rapport qualité prix qui donne envie de revenir.
Le cadre et l'équipe sont agréables, souriant et nous ont fait passé une excellent moment.
perrine m.
Visité en février 2023
Une expérience culinaire et gustative extraordinaire !
Accueil chaleureux dans un cadre magnifique !
Bravo et un grand merci au chef Nicolas et à Laura
Accueil chaleureux dans un cadre magnifique !
Bravo et un grand merci au chef Nicolas et à Laura
Alcide T.
Visité en février 2023
Nous avons passé un excellent moment au restaurant Ezia. L'ambiance, le personnel et la cuisine tout était parfait. Les deux gérants sont très agréables et ouverts à la discussion. À faire et à refaire !! À bientôt !
Muriel B.
Visité en février 2023
Excellente soirée.tout est finesse et délicatesse ds les mets et chez le personnel.belle découverte.nous reviendrons
Patrice L.
Visité en février 2023
Que dire, à part que l'élève est en bonne voie pour dépasser le maître...
Christophe HAY peut-être fier de son ancien adjoint et cela pour le plus grand bonheur des convives.
Christophe HAY peut-être fier de son ancien adjoint et cela pour le plus grand bonheur des convives.
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