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Restaurant pour se laisser aller emmener dans l'univers d'un chef
Après être passés par de grandes tables, Maud et Stéphane ont repris cette belle adresse avec brio. Ils ont su apporter leur touche de créativité et c’est toujours un plaisir que de se laisser emmener dans l’univers d’un chef qui n’hésite pas à associer avec une totale maîtrise des saveurs improbables comme le poisson et le wasabi. Une audace parfaitement contenue nous fait découvrir les mets habituels sous un nouveau jour. Le chef ne revisite pas, il recrée des plats connus et vous les présente de façon étonnante mais vos papilles ne sont jamais déçues.
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Avis des membres sur LA BOTTE D'ASPERGES
4.5/5
75 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LA BOTTE D'ASPERGES compte 75 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de LA BOTTE D'ASPERGES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA BOTTE D'ASPERGES en cliquant ici
LA BOTTE D'ASPERGES se situe au 52, rue Pierre-Henri Mauger , 41700 Le Controis-En-Sologne
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:15 - 13:15
et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:15 - 13:15
et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:15 - 13:15
et 19:30 - 21:00
Samedi
12:15 - 13:15
et 19:30 - 21:00
Dimanche
12:15 - 13:15
et 19:30 - 21:00
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Dans une ambiance tristounette, 2 tables étaient occupées, la nôtre ( 2 personnes) et la seconde, une famille de 4 convives -, ,
2 jeunes femmes à peine aimables, assuraient l'accueil et le service, nous n'avons vu aucune autre personne.,
Le repas s'est passé correctement, les plats bien présentés avec une certaine recherche, mais compte tenu de l'ambiance nous nous sommes demandés si ces plats étaient bien cuisinés sur place, l'absence d'un chef était remplacée par l'automatisme d'un personnel. juste formé pour cette activité, hésitant::à répondre à nos quelques questions , dommage cette cuisine méritait mieux.
Dans une ambiance un peu plus conviviale l'addition aurait pu être correcte bien qu'un peu lourde pour la région.