Ce moulin à vent traditionnel, dans ce village proche de Troyes et sur la route des lacs, est devenu une figure de la région. Reconstruit à la mode du XVIIIe siècle par l'association Les Moulins à vent champenois, qui souhaite faire revivre ce patrimoine et un art de vivre disparu au début du XIXe siècle, suite au développement des techniques industrielles, il fait l'objet de multiples visites au fil de l'année. Des visites éducatives y sont planifiées chaque deuxième samedi du mois, et quotidiennement sur réservation pour les groupes, tandis que les fêtes de Noël, avec lanternes et automates, rassemblent plus de 2 000 personnes. Le mieux pour connaître les dates des portes ouvertes et les horaires de visite est de consulter la brochure Animations disponible à l'office de tourisme intercommunal ou sur le site Internet : www.pnr-forêt-orient.fr, à la rubrique " Brochures ". Pour toute autre information, téléphonez (✆ 03 25 41 55 88) ou envoyez un mail (moulin-de-dosches@hotmail.fr).