CHAMPAGNE RENÉ GEOFFROY
La création de cette maison familiale remonte au XVIIe siècle, avec aujourd'hui un vignoble de 13 ha. Les vignes se situent sur les coteaux de Damery, Hautvillers, Fleury-la-Rivière et surtout Cumières, et sont travaillées en lutte intégrée depuis plus de 15 ans. Le travail, parcelle par parcelle, la vinification par petit lot, à l'ancienne, et des vins qui vieillissent pour la plupart en foudres de chêne. Chez les Geoffroy, on aime travailler plus particulièrement les cépages rouges, pinot noir et pinot meunier pour élaborer des champagnes d'une qualité rare.
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