ÈMILE HAMM ET FILS
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Depuis sa création en 1910, la Maison Hamm transmet de génération en génération un savoir-faire unique, l'art subtil de l'assemblage pour produire des champagnes d'exception, élégants et généreux. Aujourd'hui, ce sont Brigitte, Michel et Claude qui perpétuent la tradition familiale et proposent une gamme de 7 cuvées et un ratafia : Initiation et Équation, deux cuvées d'assemblage Brut, le Rosé Adéquation, la Preuve par Trois (Doux ou Extra-Brut) qui se compose de 33 % de chacun des trois cépages champenois, la cuvée de Réserve Signature et le Millésime 2012.
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