Résultats Restaurant de cuisine française à Epernay

SYMBIOSE

Cuisine française €€
4/5
39 avis
Fermé - Ouvre à 19h30 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
5, rue de Reims, 51200Epernay, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant dans un cadre raffiné pour déguster une cuisine créative faite d'associations inédites de saveurs et de textures

À la table de Justine et Maxime, on nage en pleine osmose ! Dans un cadre raffiné, on déguste ici une cuisine créative faite d'associations inédites de saveurs et de textures qui cassent les codes de la cuisine traditionnelle. À la carte, de surprenantes rencontres en parfaite osmose entre trois ingrédients : tomate, pastèque et halloumi, ou encore escargots, avocats et physalis... qui se marient divinement avec une riche carte de vins des quatre coins de France et des champagnes de notre belle région mettant en lumière les petits viticulteurs.

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Avis des membres sur SYMBIOSE

4/5
39 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Virginie S.
Virginie S.
Visité en avril 2023
Très bon repas
claudine c.
claudine c.
Visité en avril 2023
Très belle découverte
Cuisine créative avec des produits frais
Un choix restreint mais suffisant pour satisfaire notre curiosité
A découvrir
apiculteur 5.
apiculteur 5.
Visité en mars 2023
une fois de plus j ai fêté mon anniversaire en famille.
que dire BRAVO découverte des associations,présentation,amabilité service explication des plats,riens a redire.
a quand a la télé pour top chef
a très bientôt
Pierre M.
Pierre M.
Visité en mars 2023
Pour les amateurs de régime "comme j'aime", vous êtes à la bonne adresse. Apporter votre loupe pour voir ce que l'on vous sert. La cuisine est bonne mais les quantités sont à pleurer ! Vraiment dommage surtout pour un menu à 52 euros.
Maxime V.
Maxime V.
Visité en mars 2023
C'est l'un des restaurants les plus horribles que nous ayons jamais été. Les combinaisons n'avaient tout simplement pas de sens. Steak tartare au kiwi. Lentilles au pamplemousse et une sorte de sauce fumée. Nous pensions qu'ils ne pouvaient pas gâcher le plat principal (picana) et même cela a été un véritable désastre. Sauce hoisin, au chou-fleur acide. Le meilleur était le pain et le fromage en dessert. Je ne recommanderais vraiment pas !!

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Questions fréquentes :

SYMBIOSE compte 39 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de SYMBIOSE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur SYMBIOSE en cliquant ici

SYMBIOSE se situe au 5, rue de Reims , 51200 Epernay

Lundi
12:00 - 13:15 et 19:30 - 21:00
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:15 et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:15 et 19:30 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:15 et 19:30 - 21:00
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